Czy można bezpiecznie jeść łupiny nasion słonecznika?

Łuski nasion słonecznika nie są przeznaczone do spożycia. Mogą być ostre i w przypadku połknięcia mogą podrapać gardło lub usta. Mogą być również ciągnące się lub ciągnące, co dla niektórych osób jest nieprzyjemne. Chociaż łupiny nasion słonecznika nie są toksyczne, nie są strawne i mogą powodować problemy trawienne.