Palm Kernel Wpływ ropy naftowej na zdrowie

olej palmowy , który jest drugim co do oleju kokosowego w zawartości tłuszczów nasyconych z powszechnie stosowanych olejów żywieniowych , jest uważany zaźródło niezdrowych tłuszczów . Identyfikacja

olej palmowy jest 12 procent tłuszczu jednonienasyconych , wielonienasyconych 2 procent tłuszczu i 86 procent tłuszczów nasyconych .
Funkcja

nasycone zawartość tłuszczu w oleju z ziaren palmowych może podnieść poziom cholesterolu i uszkodzenia tętnic wieńcowych . Olej palmowy zawiera kwas laurynowy , związek, który został połączony z zatkane tętnice . Imperium Potencjalne

raka piersi , prostaty i jelita grubego, wraz z otyłością i zwiększonym ryzykiem zawału serca , są związane z wysokim spożyciem tłuszczu .
Expert Insight

Według Phyllis Balch , dietetyk i autor " Prescription dietetycznych Wellness , " olej palmowy zawiera tak dużo tłuszczów nasyconych , jak robi tłuszcz zwierzęcy , ale to jest oznaczone jako olej roślinny . Gdyetykieta produktu nie określa , jaki rodzaj oleju roślinnego zawiera , jest mądre , aby nie spożywać produkt , ponieważ istnieje duża szansa , że zawiera olej z ziaren palmowych .
Rozwiązanie

najlepsze rodzaje olejów są diety spożywać na zimno oleje tłoczone lub Makuch , które są niskie w tłuszcze nasycone , takie jak oliwa , olej rzepakowy , krokosza i kukurydzy . Imperium