Środki ostrożności dla Salad opakowania
Od Upton Sinclair opublikował swoją przełomową książkę "Jungle ", aby odsłonić zagrożenie dla zdrowia ludzkiego, jakie przemysł Meatpacking w 1906 roku , bezpieczeństwo żywności w Stanach Zjednoczonych stał sięruch ku sobie. Food and Drug Administration (FDA ) nadzoruje ostrożności produkcji i bezpieczeństwa żywności w produkcji żywności . Postępy w technologii i zwiększonej czujności bezpieczeństwa żywności zminimalizować zanieczyszczenie sałaty i zmniejszał częstość występowania choroby przenoszonej przez żywność . Wiele Myjnie
Możesz zobaczyć pakiety sałatkowe pochwalić ich treść była "triple myte " lub są " umyte i gotowe do jedzenia . " Oznacza to, że sałata były kontrolowane i płukane przed pakowaniem i uszczelniania , która radykalnie zmniejsza szansę spożyciu kiełków zabłąkany owad lub z zakładu produkcyjnego . Pakowane sałat nie wymagają , aby je umyć , zanim je jeść , ale nie ma nic złego w dawaniu szybko opłukać i kilka tur w pokrętła sałatkowy sałatka zielony swojemu przetwarzane w celu utrzymania spokoju .
Prawidłowe numerów chłodnictwo
Code of Federal Regulations przewiduje, że jedzenie wymagające chłodzenia być utrzymywane w temperaturze 45 stopni Celsjusza lub poniżej. Utrzymanie odpowiedniej temperatury dla środków spożywczych, które wymagają chłodzenia , takich jak sałaty , hamuje rozwój bakterii , które rozmnażają się szybko w ciepłych, wilgotnych środowiskach . Również sałaty chłodzące przedłuża ich trwałość , zapobiegając psuciu przed upływem daty ważności podany na opakowaniu . Imperium Plastikowe opakowanie zielonych
sałatkowe są pakowane w folię , który jest tani w produkcji , łatwy do sterylizacji i Foodsafe w niskich temperaturach. Sałata sprzedawane w workach z tworzywa sztucznego pozwalają na przepływ powietrza przez worek , utrzymując sałatki zieleni świeży , tworząc barierę dla zanieczyszczeń w powietrzu i na powierzchni. Sałatki sprzedawane w plastikowych pudełkach niechkonsument ponownie uszczelnić pakiet z zdejmowaną pokrywą , przedłużając żywotność treści i utrzymanie zarazków i brudu . Jasne, opakowania z tworzyw sztucznych pozwala równieżkonsumentów , aby zobaczyć i ocenić świeżość zawartości sałatka wewnątrz.
Zapobieganie zanieczyszczenia krzyżowego
Code of Federal Regulations ustanawia również jasnych wytycznych zapobiegania zanieczyszczenia krzyżowego w produkcji żywności , takich jak sałaty . Wyniki zanieczyszczenia krzyżowego , gdy substancje niebezpieczne , takie jak odpadów , surowego mięsa lub nieczystych powierzchni produkcji żywności i narzędzi przemysłowych wchodzą w kontakt z żywnością przed pakowaniem . Surowe mięso jest pakowane z ostrzeżeniem , które pozwalakonsumentowi , że to musi być w pełni przygotowane do wyeliminowania ryzyka choroby przenoszonej przez żywność , ale sałata nie otrzymują takiego samego traktowania , ponieważ nie muszą być przygotowane do być jadalne . Według FDA , wzajemnych zanieczyszczeń należy zapobiegać poprzez zapewnienie wszystkie czynności i procedury procesu produkcyjnego są przechowywane oddzielnie i że narzędzia, paski, i powierzchnie są regularnie czyszczone.
Zbiory daty ważności
Data ważności jest wyraźnie oznaczone na każdej pakietu sałaty zgodnie z FDA standardów bezpieczeństwa żywności . Te daty ważności są konserwatywne , tak że niewiele osób jak można zachorować od jedzenia stare sałaty , można oczekiwać, że sałatka jest wciąż jadalne na kilka dni po upływie terminu ważności . Data ważności jestdata , po otwarciu , że FDA zaleca, aby odrzucić wszelkie niezjedzone porcję sałaty . Imperium