Aktywność proteazy z Bacillus sp.

wszystkich organizmów , które wytwarzają proteazy są enzymami, które trawią białka, za pomocą cząsteczki wody do zerwania wiązań między aminokwasami w procesie zwanym hydrolizy . Proteazy są ważne, aby chronić komórki i organizmy z inwazji patogenów i za rozpad cząsteczek białka na energię . Ponieważodkrycie nowych gatunków Bacillus jest nadal w toku w momencie publikacji , działania większości proteaz zostały jeszcze wyjaśnione. Bacillus P7

proteaza pochodząca z Bacillus gatunku P7 trawi białka, o nazwie kazeina , które znajduje się w , albo owczego , mleka owczego . Badanie opublikowane w maju 2011 numerze " Journal of Science Żywności i Rolnictwa " badał przeciwutleniające i przeciwbakteryjne działanie częściowych kazeiny po p7 proteolizy lub rozszczepienia białka . Badania wykazały, żeczęściowa owiec kazeinian hamowało wzrost wielu gatunków bakterii . Dodatkowo , autorzy poinformował, żeczęściowe białka pokazał działania antyoksydacyjne.
Bacillus anthrasis

Bacillus anthrasis jestczynnikiem sprawczym wąglika ,śmiertelna choroba, która dotyka ludzi i zwierząt . Proteazy z B. anthrasis Uważa się, że ważną rolę w rozwoju wąglika , jednak żaden z tych rzekomo enzymy nie zostały jeszcze w pełni opisane . Nauka w Maja 2011 zagadnieniu " BMC Biochemii " zidentyfikowane nowe proteazy pochodzące z B. anthrasis . Autorzy zidentyfikowali proteaz przez genetyczną modyfikację innego gatunku bakterii Escherichia coli , tak że mogą one masę wytworzenia enzymu. Badacze byli powodzeniem ekspresji proteazy wąglika w E. coli i w stanie oczyszczania enzymów do wykrycia ich mieszanin chemicznych. Jednak ich działania biologiczne są jeszcze opisane . Imperium Bacillus subtillis

identyfikacja proteaz i ich funkcje zostały po raz pierwszy próbował w latach 1960 . W 1973 roku ," Journal of Molecular Biology " opublikowało artykuł opisujący właściwości proteazy samodzielnie z Bacillus subtillis , wspólne bakterii glebowych . Autorzy stwierdzili, żeproteaza z gatunków może być wewnątrz lub na zewnątrz organizmu , ze względu na mutację pojedynczego aktywowanym pod wpływem temperatury . Papier stwierdza także, żeproteaza jest zaangażowany w rozszczepienie enzymem, który łączy aminokwasów wytwarzania RNA polimeraza RNA , zwane . Cząsteczka polimerazy jest odpowiedzialny za powstawanie temperatury aktywowany zarodników , form rozmnażania bakterii .
Bacillus ßR1

proteazy, która rozszczepiacząsteczki białka w resztę kwasu seryna amino wyizolowano z nowo odkrytych gatunków bacillus nazwie ßR1 . Artykuł pojawia się w numerze " Process Biochemii " marzec 2001 opisano właściwości enzymu . Autorzy stwierdzono , żepojedyncze białko lub monomer , a najbardziej aktywne przy pH od 8 do 11 , albo w warunkach zasadowych. Naukowcy odkryli także, żeenzym jest najbardziej aktywny w obecności jonów metali lub naładowanych atomów , takich jak żelazo , wapń i sód. Inne niż jego preferencji dla cięcia białka na resztę seryny , niewiele więcej wiadomo o cząsteczce . Imperium