Wady Konserwanty

konserwujący jest substancją dodawane do produktów, takich jak żywność , farb i drewna , aby spowolnić proces rozkładu . Konserwanty są przeznaczone do wytwarzania produktów lepiej ; jednak mają one wiele wad , ze względu na zagrożenia dla zdrowia i środowiska , jakie one stwarzają . Konserwanty spożywcze, znane powodować różne rodzaje raka ; konserwanty produktów do drewna , farb i metali zawierają szkodliwe substancje chemiczne, które emituje niebezpieczne opary i nie rozkładają się w wodzie lub glebie . Szkodliwe skutki konserwantów są ogromne , a niektóre z bardziej typowych wad , są dobrze udokumentowane . Żywności Konserwanty

Pomimo postępu naukowego i technologicznego w podejmowaniu konserwanty żywności , aby zapobiec głodu i psucie , badania pokazują, że konserwanty żywności sąpoważnym zagrożeniem dla ludzi. Niezależne badania , jak ten, przeprowadzonych na Uniwersytecie w Anglii z Southhampton , pokazują, że środki konserwujące żywność , takie jak benzoesan sodu powodują nadpobudliwość u dzieci i jest jednym z wiodących czynników astmy i pokrzywka . Wspólne środki konserwujące ługi jak wodorosiarczyn potasu są używane do utrzymania frytki , zupy w puszkach , owoce suszone i przetworzone warzywa ; siarczyny powodować zatrucia pokarmowego . Etanol służy jako środek konserwujący do ciast i chleba , ale to trudne dla organizmu do strawienia ; sugeruje , że stosowanie etanolu do zachowania żywności powoduje raka .
Gotowanie Konserwanty

soki owocowe, piwo, wino i woda wszystko zawiera konserwantów , aby przedłużyć okres przydatności do spożycia . Zdrowie ostrzeżenia o picie wina i piwa są powszechne , ponieważ wino zawiera środek konserwujący dwutlenek siarki i wiele piwa zawierają kwas benzoesowy . Benzoesowego powoduje podrażnienia skóry i oczu ; Dwutlenek siarki jest znane powodować problemy z oddychaniem . Soki owocowe często zawierają kwas sorbowy , znany powodować podrażnienia skóry, takie jak egzema i zapalenie skóry . Sorbinian potasu dodano do napojów w celu nie dopuszczenia do fermentacji i dodanie okresu przechowywania napoju, w ; zużycie sorbinian potasu jest udokumentowana powodować biegunkę i nudności . Imperium konserwantów chemicznych

konserwanty chemiczne dodawane do drewna , kosmetyków i produktów codziennego użytku , takich jak szampony do trzymać produkt z formowaniem . Szampony , kosmetyki, płyny do kąpieli i farby do włosów zawierają laurylosiarczan sodu, który zawiera środek konserwujący formaldehydu . Laurylosiarczan sodu powoduje wysypki skórne oraz stany zapalne skóry . Chromowana arsenian miedzi ( CCA ) jest powszechnie stosowany w leczeniu drewna. CCA traktowane drewno jest zakazany w Indonezji , Wietnamu i Szwajcarii i jest nielegalne palić we wszystkich 50 stanach , ponieważ zawiera arsenu . Palenie CCA traktowane drzewna uwalnia toksyczne opary
Wspólne Zachowanie Metody

Bifenyl i difenylo są często spryskiwane na owoce , zanim zostaną one wysłane do sklepów spożywczych . ; zarówno czynniki sprawiająowoców wygląda jaśniej i pomóc go dłużej w sklepie spożywczym . Bifenyl i difenylo są znane powodować wymioty, bóle głowy i depresję centralnego układu nerwowego po spożyciu . Wędlin , takich jak suszona wołowina , szynka wędzona , ryby wędzone i pepperoni przejść przez proces utwardzania i niepalących . Zbyt dużo jedzenia wędzonego mięsa może powodować nowotwory . Canning jest częstym sposobem zachowania żywności ; bisfenol służy do zabezpieczania puszkę przed korozją i zanieczyszczeniem ; jednak bisfenol łączył raka , cukrzycy i otyłości . Imperium