GMP Bezpieczeństwo

Dobre praktyki wytwarzania (GMP ) , odnosi się do systemu kontroli jakości prowadzonej przez US Food and Drug Administration ( FDA ) . Rozdziały IV i V ustawy federalnej o żywności, leków i kosmetyczne autoryzacji FDA do ustalenia i regulują wytyczne GMP . Wytyczne cechy

GMP stosuje się do producentów żywności, biologicznych , leków i wyrobów medycznych . Wytyczne te obejmują przepisy dotyczące warunków sanitarnych , czystości, prowadzenie dokumentacji , walidacji procesów i kwalifikacji personelu . Wytyczne
Funkcja

GMP zachować bezpieczny poprzez zapewnienie konsumentom produkty są bezpieczne i skuteczne . Konsumenci zazwyczaj nie można wykryć produkty niebezpieczne , ponieważ produkty skażone lub niebezpieczne często wyglądają i smakują tak samo jak bezpiecznych produktów .

Rozważania

wytycznych GMP są szerokie i ogólne , umożliwiając elastyczność producentów w jaki sposób zaprojektować swoje systemy jakości i procesów produkcyjnych . Imperium