Co to jest korzeń żeń-szenia ?

Amerykański żeń-szeń (Panax quinquefolius ) towieloletnie zioło , które rośnie z Maine na wschodnim wybrzeżu do Alabamy . W 1970 roku , został zebrany do tego stopnia, że​​Stany Zjednoczone miały do listy jako zagrożonych gatunków . Zioło to ma wiele zastosowań i jest obecnie eksportowane przez 18 państw. O

ginseng zioło stałopłacalne ze względu na plon korzeni produkuje użytecznych . Korzeń żeń-szenia jest zgłaszane służyć do wielu zastosowań , w tym obniżenie poziomu cukru we krwi , zapobieganie stresu i promowanie relaksu . Zgodnie z Food and Drug Administration ( FDA ), żeń-szeń jest" ogólnie uznane bezpiecznej żywności . "
Historia

Po dzikich , żeń-szeń uprawiany jest na rynku rozpoczął wpóźnych 1800 . Chociaż wczesne próby uprawy ziół nie być rentowne , bracia Fromm zasadził 100 roślin w 1904 roku w hrabstwie Marathon , Wisconsin, gdzie warunki pogodowe i glebowe sprzyjają uprawie . Ich odkrycie doprowadziło do tego powiatu staje się numerem jeden producent żeń-szenia w Stanach Zjednoczonych , zapewniając 10 procent światowych dostaw . W roku 1990 , w tym rolników powiatu zbierane 70.000.000 dolarów wartości żeń-szenia . Imperium Wzrost

szeń jest obsadzone z nasion na jesieni . Od czasu, kiedy jest obsadzony , to zajmuje trzy do pięciu lat wzrośnie do tego stopnia, że ​​może to być zbierane i wywożone. W tym momencie,Korzeń środki 3 do 8 cali i 1/4 do 1 cala grubości. Korzenie gotowy do eksportu znajdą okrągłe wypukłości i są miękkie i woskowej w fakturze , gdy uszkodzony . Jeślikorzeń jest suchy lub szklista na powierzchni , jest to mniej wartościowe .
Zbiorów i magazynowanie

Korzenie , które osiągnęły pożądaną wielkość są zbierane na jesieni . Po zebraniu , są one dokładnie umyte i obchodzić się ostrożnie , aby uniknąć uszkodzenia kolor lub okrągłe znaki , które znajdują się na najwyższej jakości korzeni . Po umyć, korzenie żeń-szenia są umieszczone na drucianej siatki w dobrze wentylowanym i ogrzewanym pomieszczeniu , dla ułatwienia suszenia . Proces ten rozpoczyna się w pomieszczeniu w temperaturze 60 do 80 ° F i trwa od czterech do sześciu tygodni , w czasie którychtemperatura jest zwiększana, aż do osiągnięcia 90 ° F. Po tym jak suszone korzenie powinny być przechowywane w suchych pojemników, które nie mogą być dostępne przez gryzonie .
Eksport & Import

żeń-szeń jest częstym składnikiem azjatyckich produktów spożywczych sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych . Uprawianych żeń-szeń amerykański jest bardziej kosztowne niż uprawianych żeń-szenia koreańskiego . Jako takie , większość z żeń-szenia uprawianej w Stanach Zjednoczonych jest eksportowane , natomiast import Wielka państwowe żeń-szeniowi z Korei do sprzedaży w Ameryce . W krajach Dalekiego Wschodu, w którym żeń-szeń jest wspólne, to jest stosowany w pastach do zębów , napoje , słodycze , herbaty, papierosów i gumy . Produkt można również nabyć w całości, w postaci kryształów , wyciągu lub kapsułek lub proszku. Imperium