Jak korzystać z Pietruszka jako suplementu żelaza

czas obok pietruszki jest stosowany jako ozdoba na talerzu , za jedzenie go wraz z posiłkiem. Płodny zioła, pietruszka jestdobrym źródłem witaminy K, witaminy A , kwasu foliowego , witaminy C , potasu, błonnika i żelaza . Według Herbal Companion ,porcja pietruszki może dostarczyć 21 procent dziennego zapotrzebowania . Chociaż nie jest przyjemny w smaku dla wielu diners , może być gotowany oraz puree z być stosowany jako opatrunek na sałatki , smaczne sosu makaronu lub sos do warzywami . Zmodyfikować smak puree z pietruszki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia , czosnku i soku z cytryny . Rzeczy, które musisz Foto 1 pęczek natki pietruszki 1 cytryna Foto
2 ząbki posiekanego czosnku
1/4 szklanki świeżych kapary
1/4 szklanki oliwy z oliwek
Salt
Tanie 4 kwarta pieprz nagrodę
2 kwarty wody
dużej miski ze stali
kostki lodu
Blender Obrazów nóż Obrazów pasta Obrazów warzywa gotowane na parze
do lodu tace Foto plastikowe pojemniki
plastikowe torby
Chopped pomidorów Katowice Szczypiorek

Pokaż więcej instrukcji
1

Dodaj 8 szklanek wody do garnka 4 kwarty i dodaj łyżeczki soli do wody do aromatyzowania . Podgrzewania wody na kuchence aż kroczący zagotować.
2. Umyć i przycinaćpędy pietruszki przed tobą sparzyć .

Umyć pęczek pietruszki. Możesz użyć odmian włoskich lub kręcone w sosie . Zgrabna łodyg i odrzuca wszelkie brązowe liście .
3 wstrząsy wody lodowej blanszowane warzywa.

Wypełnij dużą stalową miskę z wodą i kostkami lodu . Uchylenie .
4

Dodaj pietruszkę do wrzącej wody i blanch przez 30 sekund . Według strony , Baking911.com , blanszowania oparzenia warzywa i zatrzymuje działanie enzymów , które mogą powodować psucie lub twardnienie warzyw . Aby zachować kolor i aromat , nie dłuższy niż 30 sekund, a następnie gotowanie zanurzyć w łaźni lodowo- wodnej.
5

zanurzeniowa pietruszki blanszowane w łaźni lodowo- wodnej. Znany jako " szokujące " wodę lód szybko zatrzymuje akcję gotowania i zachowuje kolor i fakturę .
6 Wykorzystanie" Pulse" przycisk na mikserze w celu zachowania tekstury pietruszki jest .

miejsce chłodzi pietruszka, oliwa z oliwek i czosnek do blendera . Wciśnij przycisk " Pulse " 12 razy . Pietruszka należy uziemić i gładka , ale nie nie powinno być skroplony .
7 jeden plasterek cytryny i sok .

cięcie na dwie połówki cytryny i sok w małej misce . Usunąć nasiona i miąższ . Uchylenie .
8

Dodaj sok z cytryny i sól do smaku. Pulse blendera trzy razy .
9 Sklep

i przechowywać w lodówce w plastikowym pojemniku . Możesz też zamrozić w kostki lodu tace i przechowywać zamrożone kostki puree pietruszki do wykorzystania w przyszłości .
10

Użyj jakosos do makaronu , świeżo gotowane brokuły lub kalafior na parze lub w sałatkach . Udekorować z kaparami . Na makaron , zmniejszyć o połowę soku z cytryny i dodać posiekane pomidory i szczypiorek . Imperium