Bakterie wywołujące zatrucie jadem kiełbasianym i tężec są beztlenowcami, które nie mogą żyć w obecności alkoholu?
To jest nieprawidłowe.
Bakterie wywołujące zatrucie jadem kiełbasianym i tężec to beztlenowce co oznacza, że mogą rosnąć i rozmnażać się bez dostępu tlenu.
Jednak alkohol nie ma na nie wpływu.
Botulizm jest wywoływana przez bakterię *Clostridium botulinum*, która wytwarza neurotoksynę mogącą powodować paraliż, a nawet śmierć.
Bakterie powszechnie występują w glebie, kurzu i wodzie.
Botulizmowi można zapobiegać, unikając skażonej żywności i gotując żywność w celu zabicia bakterii.
Tężec jest wywoływana przez bakterię *Clostridium tetani*, która wytwarza neurotoksynę powodującą skurcze i sztywność mięśni.
Bakterie powszechnie występują w glebie, kurzu i oborniku.
Tężcowi można zapobiegać poprzez zaszczepienie się przeciwko bakteriom i dokładne oczyszczenie ran.