Czy dieta bezglutenowa i kazeinowa jest skuteczna u dzieci autystycznych?
Dieta GFCF eliminuje żywność zawierającą gluten, białko występujące w pszenicy, życie i jęczmieniu, oraz kazeinę, białko występujące w mleku i innych produktach mlecznych. Niektórzy zwolennicy diety uważają, że białka te mogą wywoływać stany zapalne i inne problemy w jelitach, które mogą prowadzić do objawów autyzmu.
Kilka badań wykazało, że dieta GFCF może złagodzić objawy autyzmu u niektórych dzieci. Na przykład badanie opublikowane w czasopiśmie Pediatrics wykazało, że u dzieci, które stosowały dietę GFCF przez 12 tygodni, zaobserwowano znaczną poprawę w zakresie zachowań społecznych, umiejętności komunikacyjnych i powtarzalnych zachowań.
Jednak inne badania nie wykazały znaczących korzyści ze stosowania diety GFCF. Na przykład badanie opublikowane w czasopiśmie JAMA wykazało, że u dzieci, które stosowały dietę GFCF przez 6 miesięcy, nie zaobserwowano znaczącej poprawy w zakresie objawów.
Badania nad skutecznością diety GFCF w leczeniu autyzmu wciąż trwają. Konieczne są dalsze badania, aby potwierdzić skuteczność tej diety i określić, które dzieci najprawdopodobniej na niej skorzystają.
Jeżeli zastanawiasz się nad dietą GFCF dla swojego dziecka autystycznego, porozmawiaj najpierw z lekarzem dziecka. Mogą istnieć inne metody leczenia, które będą skuteczniejsze dla Twojego dziecka.