Czy Brown Sugar tak źle, jak biały dla diabetyków

? Gdy ktoś spożywa cukier , organizm szybko metabolizuje cukier i konwertuje go do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu . Trawienie cukru także powoduje gwałtowny wzrost poziomu glukozy we krwi. U pacjentów bez cukrzycy ,trzustka uwalnia wystarczającej ilości insuliny do przeciwdziałania glukozę , ale diabetycy zazwyczaj produkują zbyt mało lub wcale insuliny. Brązowy cukier jest tak źle, jak cukier biały, dla diabetyków . Biały cukier

Podczas przetwarzania cukru białego, melasa jest usuwana z cukru , i to jest bielone biały przez zastosowanie dwutlenku siarki .

Brown Sugar

Brązowy cukier jest w zasadzie tak samo jak cukier biały , z wyjątkiem producenta dodaje melasy z powrotem do cukru białego na końcu procesu , aby dać cukier brązowy kolor .

Łódź Opis

Według dietetyków zrzeszonych HealthCastle.com , brązowy cukier ma niewielką ilość minerałów brakuje w cukrze białym , ale trzeba by jeść ogromne ilości, za które się o wszelkie korzyści .
Zbiory Rozważania

Wielu diabetyków śledzić indeks glikemiczny (GI) do wyborów żywieniowych . GI przypisuje numer do żywności na bazie tego, jak szybko i jak wysoko podnieść poziom glukozy we krwi . 25 g porcja cukru ma ocenę 65 ,indeks glikemiczny nie odróżnia cukru białego , brązowego lub surowego , bo wszystko powoduje taką samą reakcję
Nieporozumienia
.

Diabetycy są czasami zaleca się stosowanie syropu z agawy lub miodu zamiast brązowego lub białego cukru , ale oba są przetwarzane w podobny sposób do cukru i wywołuje wzrost poziomu glukozy . Imperium