Jaki rodzaj chleba CanEat cukrzycowa ?
Prawie 8 procent populacji w Stanach Zjednoczonych cierpi na cukrzycę . Cukrzyca jestchorobą, w której zdolność organizmu do przetwarzania glukozy jest zaburzone , co prowadzi do podwyższonych poziomów glukozy we krwi. Wysoki poziom glukozy we krwi może spowodować uszkodzenie naczyń krwionośnych i przyczynić się do choroby serca. Obrona i leczenie
pierwszą linię obrony i leczenia cukrzycy jestdieta, która ogranicza węglowodany i cukry . Chleby są bogate w węglowodany , któreorganizm szybko przekształca się w glukozę ,forma cukru przez organizm energii .
Zbiory ograniczenie Węglowodany
Większość diet cukrzycowych zachęci pacjentem, który ma ograniczenie spożycia węglowodanów . Jednak nie oznacza to,cukrzycę muszą wyeliminować węglowodany całkowicie . Zamiast ograniczyć spożycie węglowodanów do 45 do 65 procent dziennego zalecanych kalorii . Chleb można jeść , jeśli jej się z węglowodanów złożonych , takich jak mąka bazie pełnoziarnistego . Imperium odżywcza Informacje
Etykieta na chleba powie , jak wiele węglowodany są w porcji , ale jeśli wolisz , aby sprawdzić przed wyjazdem na zakupy , lub jeśli chcesz, aby chleb w domu ,amerykański Departament Rolnictwa zapewnia Żywienie Jedzenie i bazy danych , która pozwala sprawdzić i określić żywności ich wartość odżywczą . ( Patrz Zasoby 1 ):
Whole Grains
węglowodany złożone w pełnoziarniste są trudniejsze do rozbicia w organizmie , a tym samym spowalnia uwalnianie cukru do krwiobiegu . Tworzy to bardziej stabilny poziom cukru we krwi .
Unikaj
Unikaj wyrafinowane wersje bardziej naturalnych produktów, takich jak rafinowanej białej mąki . Proces rafinacji zapewnia wysoki produktu w węglowodany proste , a nie węglowodany złożone , co oznacza szybkie uwalnianie cukru do krwi .
Dietetyk
Należy pamiętać, że sytuacja każdego z cukrzycą jest wyjątkowy . A na cukrzycę musi konsultować się z lekarzem lub dietetykiem przy podejmowaniu decyzji żywieniowych . Imperium