Cukrzyca pokarmów dietetycznych do jedzenia

Cukrzyca jestchorobą charakteryzującą się niezdolność organizmu do przetwarzania glukozy na skutek oporności komórkowej na insulinę lub niskich poziomów insuliny wytwarzane w trzustce. Gdy trawi , pieczywo, ryż, kukurydza i ziemniaki produkują glukozę . Gdy się wysoki poziom glukozy ,organizm może wystąpić bóle głowy, zmęczenie , nerwowość, kołatanie serca i drażliwość . Dowiedz się, które pokarmy utrzymać poziom glukozy we krwi i zapobiega reakcjom hipoglikemii (niski poziom glukozy we krwi ) . Włókno

Istnieją dwa rodzaje błonnika - rozpuszczalny i nierozpuszczalny . Rozpuszczalne włókno tworzy żel w przewodzie pokarmowym , które opóźnia przemianę pokarmu. Rozpuszczalny błonnik trzyma pełny na dłuższy okres czasu i zapobiega wahaniom cukru we krwi , a także może pomóc obniżyć ciśnienie krwi . Rośliny strączkowe , warzywa , otręby owsiane i jęczmienne są dobrym źródłem błonnika rozpuszczalnego . Nierozpuszczalne włókno przemieszcza się szybko przez układ pokarmowy , z toksyny i nadmiar wody z nim. Te produkty mogą złagodzić zaparcia, hemoroidy i problemy trawienne . Całe ziarna , zboża, warzywa i owoce są dobrym źródłem błonnika rozpuszczalnego .
Białko

Według American Diabetes Association , diabetycy nie mają więcej potrzeba białka tych, którzy nie są dla diabetyków . Wiele diet cukrzycowych tout wysokiej białka, niskowęglowodanowej diety planu , jednak wielu chorych na cukrzycę mają wysokie ciśnienie krwi i mogą w dalszym ciągu podnosić ciśnienie krwi , skupiając się wyłącznie na białku . Ważne jest, aby zmniejszyć zawartość tłuszczów nasyconych , ograniczając spożycie mleka i produktów zwierzęcych . Zawierać więcej ryby, drób , rośliny strączkowe i produkty sojowe w diecie . Zamiast mięsa załadowany kanapkę , spróbuj kanapkę z całego ziarna chleba , kozim serem, pieczonej papryki i karmelizowaną cebulę dzwon . Również zrobić własną pizzę z całego ciasta pszennego , dużo warzyw i odrobiną sera feta .

Węglowodany

Węglowodany pomagają organizmowi stworzyć glukozę , który jest źródłem mózgu żywności . Nie należy wyciąć wszystkie węglowodanów z diety . Zwracać uwagę i dokonać dobrych wyborów co do węglowodanów jesz . Powstrzymanie się od jedzenia produktów rafinacji mąki i wybierz pełnoziarniste zamiast . Węglowodany zawierają również błonnik korzystne jak makaron pszenicy, chleb pełnoziarnisty , płatki owsiane i brązowy ryż . Diabetycy zazwyczaj policzyć ilość węglowodanów jedzą w posiłku lub śledzić indeks glikemiczny . Porozmawiać z dietetykiem , aby znaleźć plan , który pasuje do Twoich potrzeb . Imperium