Jakie są dobre węglowodany dla diabetyków
? Chociaż węglowodany są potrzebne, aby dostarczyć organizmowi energii ,cukrzycę muszą ostrożnie balansować jego lub jej spożycie węglowodanów , które podnoszą poziom glukozy we krwi i poziom insuliny . Chorych na cukrzycę , jak każdy inny próbuje jeść zdrowo , należy poświęcić trochę czasu , aby dokładnie czytać etykiety żywności . Ważne jest, aby wiedzieć, co jesz , a nawet żywność , diety, mogą być mylące , często zastępując więcej cukru do tłuszczu kalorii . W celu utrzymania zdrowego poziomu glukozy we krwi , diabetycy muszą zarządzać , co jedzą , szczególnie rodzajów węglowodanów zużywają . Indeks glikemiczny
węglowodany o niskim indeksie glikemicznym ustabilizować poziom cukru we krwi i wytwarzanie insuliny . Są to " dobre węglowodany ", lub lepiej znany jako węglowodany złożone . Żywności w tej kategorii tłumić apetyt , a tym samym pomagać w utracie wagi . Dla osób z cukrzycą typu 2 , tracąc funtów może znacznie obniżyć poziom glukozy we krwi . Z drugiej strony , " złe " lub węglowodany , cukry proste , mają dużą zawartość cukru w organizmie. Przetwarzane i żywności śmieci należą do tej kategorii . Produkty o indeksie glikemicznym poniżej 55 uważane są za niskie, a zatem obejmują większość świeżych owoców i warzyw. Inne pokarmy o niskim indeksie glikemicznym są całe ziarna chleba i makarony z pszenicy , orzeszki ziemne, soki owocowe , ryż, otręby , pszenica, jęczmień, zbóż i mleka , a jogurt o niskiej zawartości tłuszczu . Wiele wspólnych żywności wchodzą między niskimi i wysokimi wskaźnikami ( patrz Zasoby ) .
Fiber
Węglowodany w jednostkach pomocy wysokiej zawartości włókien , aby unikać przejadania się , ponieważ powodują one osoby do czuję się już pełny . Włókno pomaga obniżyć poziom cholesterolu , tworząc masę , która porusza cholesterolu z organizmu . Dla chorych na cukrzycę , którzy często mają wysoki poziom złego cholesterolu , to jestdobra rzecz . Większość produktów bogatych w błonnik mają również niższy wskaźnik glikemiczny , co oznacza, że ma już żywności rozkładać na glukozę, podczas trawienia. W wyniku tego, poziom glukozy we krwi wzrasta powoli. Ponadto żywność z większą mocą termicznej metabolizm Boost i promować spalanie tłuszczu . Efekt termiczny dotyczy ile kalorii organizm spala w celu trawienia pokarmu . Pokarmy bogate w białko i błonnik zapewniają efekt najbardziej termicznej . Jednak musisz jeść regularne posiłki , najlepiej co dwie do trzech godzin , aby uzyskać jak największe korzyści .
Owoce /Warzywa
Dołącz dużo świeżych owoców i liściaste , zielone warzywa , wraz z fasolka szparagowa, szparagi, cukinia, i brokuły w codziennej diecie . Rośliny strączkowe , fasola pinto , fasola , fasola , białe i północne ciecierzyca są węglowodany , które można dodać zarówno błonnika i białka do sałatek , nie dodając wiele dodatkowych kalorii . Zdrowa dieta pełne dobrych węglowodanów powinna zawsze zawierać jedną lub dwie porcje świeżych owoców i warzyw do każdego posiłku , a co najmniej dwie porcje zielonych warzywach liściastych , każdego dnia . Foto Foto Foto gęstości energii
Węglowodany o malej gęstości energii może przyczynić diabetyków utrzymać ciężar , zapewniając ciągłą dostawę energii. Rośliny strączkowe i owoców , które są niskiej gęstości energii , czujesz się pełna , choć jesz mniej kalorii . Istnieje równieżwiele różnych owoców i warzyw, które zawierają głównie wodę. Produkty te zapewniają objętość , ale mało kalorii . Należy pamiętać jednak, że pokarmy, które są bogate w gęstości energii również wydają się być dużo kalorii tylko dla niewielkiej części porcji .
Zbiory złe węglowodany
złe węglowodany pustych kalorii dostarczają zwykle z małym lub bez wartości odżywczej , czynnikiem , który może prowadzić do zwiększonego ryzyka cukrzycy . Przetworzona żywność z któregowłókno zostało usunięte przykłady złych węglowodanów. Wypieki , białe pieczywo, przekąski , dietetyczne napoje gazowane , słodycze, makaron wszystkie należą do kategorii złych węglowodanów. Wiele z tych produktów zawiera bielone mąki, cukru rafinowanego , konserwantów i sztucznych środków aromatyzujących i barwników .
Uwaga
Odtłuszczu i białka w mięsie trwa dłużej do strawienia , poziom glukozy we krwi nie rosną tak szybko, gdyczłowiek je mięso . Jednak mimo badań wykazujących , że białko powoduje trochę jeśli wszelkie zmiany poziomu glukozy we krwi cukrzyka jest , nadal ważne jest , aby monitorować poziom cukru we krwi w ciągu dwóch do trzech godzin po zjedzeniu posiłku . Podczas gdy mięso nie jest zazwyczaj traktowana jako węglowodanów , pokarmy bogate w tłuszcze nasycone i białka może powodować zwiększenie masy ciała , co sprawia , że jeszcze trudniej dla diabetyków zarządzać ich choroby . Imperium
