Jaka jest kwaśna substancja wydzielana przez gruczoły w ścianie żołądka?

Kwaśną substancją wydzielaną przez gruczoły w ścianie żołądka jest kwas solny (HCl). Kwas solny to mocny kwas, który pomaga stworzyć w żołądku kwaśne środowisko niezbędne do prawidłowego funkcjonowania enzymów trawiennych i wchłaniania niektórych składników odżywczych.