Jaka jest funkcja przełyku w układzie pokarmowym?
PrzełykPrzełyk, powszechnie nazywany przełykiem, to umięśniona rurka o długości około 25 cm, łącząca gardło z żołądkiem. Jest wyłożony błoną śluzową, a jego ściany zawierają tkankę mięśniową.
Połykanie wpycha pokarm do przełyku, gdzie sekwencyjne, mimowolne, perystaltyczne skurcze jego ściany mięśniowej wpychają pokarm do żołądka.
Perystaltyka to termin określający przepływ pokarmu (lub płynu) z jednego końca rurkowatej struktury na drugi w wyniku serii fal skurczu. Każda nowa fala skurczu przesuwa pokarm nieco dalej.
