Jakie źródło inuliny powoduje zaburzenia trawienne?

Korzeń cykorii

Inulina to rodzaj błonnika pokarmowego występującego w wielu roślinach, w tym w korzeniu cykorii, topinamburu i czosnku. Jest prebiotykiem, co oznacza, że ​​odżywia dobre bakterie w jelitach. Inulina może u niektórych osób powodować zaburzenia trawienne, takie jak gazy, wzdęcia i biegunkę. Dzieje się tak, ponieważ bakterie w jelitach fermentują inulinę, która wytwarza gaz. Jeśli dopiero zaczynasz spożywać inulinę, najlepiej zacząć od małej ilości i stopniowo zwiększać jej ilość w miarę upływu czasu. Pomoże to bakteriom jelitowym przyzwyczaić się do inuliny i zmniejszy ryzyko zaburzeń trawiennych.