Dlaczego organizm musi usunąć kwas mlekowy?

Organizm usuwa kwas mlekowy, gdyż jego gromadzenie się w mięśniach i krwi może powodować szereg negatywnych skutków.

Kwasica :Kwas mlekowy jest substancją kwaśną i jego nagromadzenie w organizmie może prowadzić do kwasicy, czyli stanu, w którym pH krwi staje się zbyt kwaśne. Kwasica może zakłócać wiele ważnych funkcji organizmu, w tym aktywność enzymów, skurcze mięśni i przewodnictwo nerwowe.

Zmęczenie i bolesność mięśni :Nagromadzenie kwasu mlekowego w mięśniach może powodować zmęczenie i bolesność mięśni. Jest to częste doświadczenie po intensywnym wysiłku fizycznym, kiedy mięśnie wyprodukowały dużą ilość kwasu mlekowego. Uważa się, że bolesność jest spowodowana podrażnieniem włókien mięśniowych przez kwaśne środowisko utworzone przez kwas mlekowy.

Nudności i wymioty :Nagromadzenie kwasu mlekowego może również powodować nudności i wymioty. Często zdarza się to u osób, które wykonywały intensywny wysiłek fizyczny lub cierpią na schorzenia powodujące kwasicę mleczanową.

Aby zapobiec tym negatywnym skutkom, organizm usuwa kwas mlekowy z krwi i mięśni na różne sposoby. Mechanizmy te obejmują:

Metabolizm :Kwas mlekowy może być metabolizowany w wątrobie do glukozy, którą można następnie wykorzystać jako energię lub zmagazynować w postaci glikogenu.

Wydalanie :Kwas mlekowy może być wydalany przez nerki do moczu.

Buforowanie :Organizm może wykorzystywać jony wodorowęglanowe do buforowania kwasu mlekowego, przekształcając go w mniej kwaśny mleczan.

Usuwając kwas mlekowy z organizmu, mechanizmy te pomagają utrzymać zdrową równowagę pH i zapobiegają negatywnym skutkom gromadzenia się kwasu mlekowego.