Nazywa się proces, w wyniku którego pokarm w jelicie cienkim miesza się z sokami trawiennymi, przemieszczając się do tyłu i do przodu przez wewnętrzną ścianę narządu?

Proces mieszania pokarmu w jelicie cienkim z sokami trawiennymi poprzez ruch do tyłu i do przodu przez wewnętrzną ścianę narządu nazywa się perystaltyką. To rytmiczne skurcze i rozluźnienie mięśni jelita cienkiego pomaga wymieszać pokarm z enzymami trawiennymi, ułatwiając proces trawienia i wchłaniania składników odżywczych.