Najlepszych sposobów , aby zatrzymać E. coli

Mieszka w przewodzie pokarmowym ludzi i zwierząt jestzarodek lub bakteria znana jako E. coli. Infekcje E. coli występuje w przewodzie pokarmowym od spożywania pokarmów lub wody pitnej , które zakażono E. coli zakażonych kału ludzi lub zwierząt. Zarówno dzieci, jak i dorośli są podatne na zakażenia E. coli; tych, którzy cierpią z niego może mieć poważne bóle brzucha i zaburzenia żołądkowo-jelitowe . Według WebMD , ta bakteria żyje w przewodzie pokarmowym jest nieszkodliwe, ale szczepy , takie jak E. coli , enterokrwotocznych powodować problemy żołądkowo-jelitowe, co doprowadziło do niedokrwistości i niewydolności nerek w skrajnych przypadkach. Mięso

E. coli jest najczęściej w mięsie . Mięso może zostać skażone podczas jej przetwarzania , a gdymięso nie jest w pełni gotowane , bakterie pozostają obecne zainfekować każdego, kto go spożywa . Gotować mięsa do temperatury wynoszącej co najmniej 160 stopni Celsjusza , aby zabić bakterie . Powinieneś również mięsa w lodówce lub zamrozić po zakupie i upewnij się, że mięso można kupić w sklepie są zimne .
Dairy

produkty mleczne mogą być również zanieczyszczone E . bakterii coli . Bakterie pozostają na wymion krowy i może rozprzestrzeniać się do mleka podczas przetwarzania. Zawsze należy stosować mleko pasteryzowane , sery i produkty z jaj , aby zapobiec ekspozycji E. coli . Proces pasteryzacji podgrzewa wszystkie produkty mleczne do określonej temperatury, która zabija bakterie obecne.

Owoce i warzywa

z mięs i produktów mlecznych , owoców i warzywa można również narażone na E. coli poprzez wchodzenie w kontakt z zakażoną wodą. Dokładnie umyć wszystkie warzywa i owoce po doprowadzeniu ich do domu ze sklepu .
Basen

E. coli przetrwa również w zanieczyszczonych źródeł wody , takich jak jeziora, basenów i oczek wodnych . Upewnij się, że obszary ty lub twoje dzieci pływać w są testowane na E. coli regularnie . Unikaj stawów i jezior wykorzystywanych przez zwierzęta lub mocno się blisko gospodarstw , ponieważ woda może wejść w kontakt z odchodami zwierząt , a tym samym skracać E. coli . Imperium