Alkaline Foods

dna Dna moczanowa jestbolesne formą zapalenia stawów występuje, gdywysoki poziom kwasu moczowego we krwi dostaje się do krwioobiegu , powodując krystalizację , tworząc i gromadzić wokół stawów , zgodnie z Mayo Clinic . Skaza moczanowa jest związane ze zużyciem zbyt żywności zawierającej purynę białka, takie jak mięso , owoce morza i alkoholu. Puryny pomaga kontrolować produkcję w organizmie kwasu moczowego , ale za dużo może powodować dnę moczanową . Na szczęście, można utrzymać zdrową pH w organizmie , jedząc pokarmy bogate w alkaliczne . Bardzo alkaliczne

kwasu moczowego w surowicy zwiększa się podczas eliminacji moczu osiąga stan pH zasadowe , ale zmniejsza się, gdy mocz staje się kwaśny . Optymalny stosunek zasadowych do kwaśnych pokarmów , zwłaszcza dla kogoś, cierpiących na podagrę , to 70 procent do 30 procent zasadowy kwasowy . Kilka owoce są bardzo zasadowe i są w pH 8,5 do 9,0 zasięgu. Obejmuje to arbuz, kantalupa i inne melony , mango , papaja, nasion winogron , suszone figi i daktyle , limonki i cytryny . Inne pokarmy stanowiące bardzo alkaliczne są wodorosty , algi , pietruszka , rzeżucha i pieprz cayenne .
Umiarkowanie alkaliczne

Aby uznać umiarkowanie alkalicznych , żywność powinna być w pH 7,5 8,0 zakresu. Owoce w tym zakresie są jabłka, morele , jagody , świeże figi i daktyle, dojrzałe banany , grejpfruty , awokado, nektarynki , gruszki, brzoskwinie , Persimmon, słodkie i kwaśne jabłka , truskawki i pomarańcze . Warzywa , które są umiarkowanie alkalicznych to marchew , seler, sałata , liściaste świeże zielony groszek , dynia, szpinak, buraki , papryka, brokuły , kapusta, kapusta , seler, ziemniaki ze skórą i kukurydza . Inne pokarmy są umiarkowanie alkalicznych czosnek , imbir , zielone liściaste zioła i sól morska .

Lekko zasadowym /neutralne

Żywności, które są lekko zasadowego do obojętnego , w zakresie pH 7,0, są orzechy , takie jak migdały, kasztany wodne i suche prażone kasztany . Są także całe nasiona sezamu . Dwa owoce pasujące do tej kategorii są wiśnie i świeże kokosy . Warzywa w kategorii lekko zasadowym i neutralnym m.in. topinambur i Karczochy, brukselki , ogórki, bakłażany , dojrzałych oliwek , cebuli, rzodkiewki , rabarbaru i okra . Inne pokarmy zawierają przyprawy i substancje słodzące , takie jak słodkiego brązowego octu ryżowego , domowej roboty majonez , chrzan , olej z oliwek , jęczmień - słód, syrop z brązowego ryżu i miód . Kozie mleko i serwatka należą również surowy w 7,0 kategorii. Przy pH 6,5 ,eliminacja kwasu moczowego zmniejsza się o około 50 procent. Imperium