Czy prawdą jest, że można jeść tilapię, jeśli cierpi się na dnę moczanową?

Tilapia jest często uważana za bezpieczną i odpowiednią rybę dla osób cierpiących na dnę moczanową. Dna jest formą zapalenia stawów, która występuje, gdy kryształy kwasu moczowego gromadzą się w stawach, powodując ból i dyskomfort. Niektóre pokarmy, w tym te bogate w puryny, mogą podnosić poziom kwasu moczowego w organizmie i wywoływać ataki dny moczanowej.

Tilapia jest klasyfikowana jako żywność o niskiej zawartości puryn, co oznacza, że ​​zawiera stosunkowo małą ilość puryn w porównaniu do innych opcji rybnych lub mięsnych. W rezultacie ogólnie uważa się go za bezpieczny dla osób cierpiących na dnę moczanową, które muszą ograniczyć spożycie puryn.

Oto porównanie poziomów puryn w różnych rodzajach ryb:

- Ryby o niskiej zawartości puryn (<100 mg puryn na 100 g porcji):Tilapia, dorsz, flądra, plamiak, pstrąg

- Ryby o umiarkowanej zawartości puryn (100-200 mg puryn na 100 g porcji):Bluefish, sum, małże, halibut, sardynki

- Ryby o wysokiej zawartości puryn (>200 mg puryn na 100 g porcji):anchois, śledź, makrela, małże, przegrzebki, sardynki (puszki w oleju)

Ponieważ tilapia należy do kategorii produktów o niskiej zawartości puryn, ogólnie można ją spożywać z umiarem w ramach diety chroniącej przed dną moczanową. Zawsze jednak zaleca się konsultację z lekarzem lub dyplomowanym dietetykiem, aby dostosować dietę do indywidualnych potrzeb i zapewnić skuteczne leczenie dny moczanowej.