Dlaczego włosy się kręcą?

Kształt włosa zależy od budowy łodygi włosa, która składa się z białka zwanego keratyną. Keratyna składa się z długich łańcuchów aminokwasów, które są skręcone razem, tworząc strukturę helikalną. Kształt tej spirali określa, czy włosy są proste, falowane czy kręcone.

Włosy proste mają regularny, cylindryczny kształt, natomiast włosy falowane mają kształt lekko owalny. Włosy kręcone mają wyraźniejszy owalny kształt, a łodyga włosa jest często skręcona lub wygięta.

O kształcie łodygi włosa decyduje rozmieszczenie wiązań dwusiarczkowych pomiędzy aminokwasami w łańcuchach keratynowych. Wiązania te tworzą wiązania krzyżowe pomiędzy łańcuchami aminokwasów, które utrzymują helisę na miejscu. Im więcej wiązań dwusiarczkowych, tym sztywniejsze będą włosy.

Włosy kręcone mają więcej wiązań dwusiarczkowych niż proste, dlatego są bardziej odporne na prostowanie. Kiedy kręcone włosy są prostowane, wiązania dwusiarczkowe zostają zerwane, a łodyga włosa może się rozluźnić i stać się prosta. Jednakże, gdy włosy są wystawione na działanie wilgoci lub ciepła, wiązania dwusiarczkowe odnawiają się i włosy ponownie się zwijają.

Na dokładny kształt kręconych włosów wpływa również średnica łodygi włosa i stopień uszkodzenia włosa. Grubsze włosy są zwykle bardziej kręcone niż cieńsze, a zniszczone włosy są bardziej podatne na puszenie się i kręcenie.