Jak można Ludzie z kwasem refluks Eat

? Refluks , określany również jako kwas niestrawność , zgaga i gastroesphageal wrzenia lub GERD jestwynikiem kwasu nagromadzonych w żołądku przylegającej się przez przełyk . Zbyt dużo jedzenia i jedzenie zbyt szybko może spowodować kwasu refluks . Warunek może byćsymptomem poważnego stanu , takich jak wrzód lub kamieni żółciowych . Smażone , pikantne i gorące potrawy typowo wywołać kwaśne odbijanie u osób z wrażliwych okładzin żołądka . Mięso

Mięso , że jest z grilla , pieczone lub pieczonej jest zazwyczaj bezpieczne dla osób z kwaśnym refluksem do jedzenia . To zazwyczaj przyprawy i sosy , które tworzą kwas zapasowych . Wołowina powinna być sucha i gotowane na powierzchni za pomocą których większość smaru mogą być osuszone . Podczas gdy większość wieprzowe należy unikać, ponieważ z tłuszczu , dobrze zrobione kotlety nie może powodować dyskomfort . Tłusta skóra z kurczaka należy usunąć przed gotowaniem . Kucharze powinni zwolnić przyprawy i pozwalają kolacje z kwaśnym refluksem korzystać z wędzonym lub naturalne smaki mięsa.
Ziarna

Całe ziarna są zwykle dość bezpieczne do jedzenia , chociaż płatki powinny być unikane , ponieważ mleko może spowodować wrzenie kwasowego. Chleb, precle, ciastka i pieczywo nie powinno stwarzać żadnych problemów dla osób z kwasu refluks . Jednak ponownie , to polewy , które mogą być brutalne na wrażliwy żołądek . Dieta bogata w produkty pełnoziarniste również pomoże w trawieniu , złagodzenie objawów refluksu kwasu cyklicznych .

Napoje

Kofeina ładunkiem napoje , takie jak kawa i cola należy unikać , jak powinno najbardziej gazowane napoje. Osób cierpiących na refluks kwasów należy pić dużo wody , herbaty ziołowe i produkty nie- mleczne , takie jak mleko sojowe . Alkohol może być jednym z najgorszych źródeł refluksu kwasu i należy unikać , nawet jeśli podjęte z posiłkami .
Owoc

Owoc , że jest bardzo kwaśne, takie jak pomarańcze i grejpfrutów może przynieść na ataku refluksu . Najlepsze owoce do jedzenia to owoce o niskiej kwasowości , takich jak papaja, bananów i ananasów . Usuń skórę z owoców takich jak jabłka i gruszki , aby uniknąć wrzenia. Borówki, winogrona, jagody i truskawki są bezpieczne do spożycia w umiarkowanych ilościach .
Zbiory warzyw

Gotowane warzywa są korzystne surowej żywności , takich jak brokuły , marchew i zielonej fasoli . Czosnek, zielona papryka i cebula mogą być spożywane w małych ilościach po ugotowaniu dodać smaku potraw. Przepisy , które wymagają mleka lub smażenia , takie jak tłuczone ziemniaki lub frytki , są problemem dla osób z kwaśnym refluksem . Zwykły pieczone ziemniaki sąnajlepszym wyborem dla naczyń . Imperium