Jakie jest uzasadnienie ograniczenia spożycia soli u pacjentów z wysokim ciśnieniem krwi?

Przesłanki ograniczenia soli w diecie u pacjentów z wysokim ciśnieniem krwi

1. Zatrzymywanie sodu :Wysokie spożycie soli może prowadzić do zatrzymania sodu w organizmie, co zwiększa objętość płynu w naczyniach krwionośnych. Zwiększona objętość krwi wywiera dodatkowy nacisk na ściany naczyń krwionośnych, co prowadzi do wysokiego ciśnienia krwi.

2. Aktywacja układu renina-angiotensyna-aldosteron (RAAS) :Wysokie spożycie soli może aktywować układ renina-angiotensyna-aldosteron (RAAS), szlak hormonalny regulujący ciśnienie krwi. Aktywacja RAAS powoduje uwolnienie hormonów (reniny, angiotensyny II i aldosteronu), które prowadzą do zwężenia naczyń (zwężenia naczyń krwionośnych), zwiększonego zatrzymywania płynów i wzrostu ciśnienia krwi.

3. Natriureza z upośledzonym ciśnieniem :Zwykle nerki odgrywają kluczową rolę w regulacji równowagi sodu i płynów poprzez wydalanie nadmiaru sodu z moczem. Jednakże u niektórych osób, szczególnie tych z wysokim ciśnieniem krwi, ten mechanizm natriurezy ciśnieniowej (zwiększone wydalanie sodu w przypadku wzrostu ciśnienia krwi) może być upośledzony. W rezultacie nadmiar sodu pozostaje w organizmie, przyczyniając się do wysokiego ciśnienia krwi.

4. Zwiększona sztywność naczyń :Wysokie spożycie soli może prowadzić do zmian w strukturze i funkcjonowaniu naczyń krwionośnych. Może powodować, że naczynia krwionośne stają się sztywniejsze i mniej elastyczne, zmniejszając ich zdolność do przystosowania się do zmian ciśnienia krwi. Ta zwiększona sztywność przyczynia się do podwyższenia ciśnienia krwi.

5. Aktywacja współczulnego układu nerwowego :Wysokie spożycie soli może aktywować współczulny układ nerwowy, będący częścią reakcji organizmu na „walkę lub ucieczkę”. Aktywacja współczulnego układu nerwowego prowadzi do zwiększenia częstości akcji serca, zwężenia naczyń i wzrostu ciśnienia krwi.

6. Dysfunkcja śródbłonka :Wysokie spożycie soli może upośledzać funkcję śródbłonka, wewnętrznej wyściółki naczyń krwionośnych. Dysfunkcja śródbłonka wpływa na rozszerzenie naczyń (rozkurcz naczyń krwionośnych), prowadząc do wzrostu ciśnienia krwi.

Zmniejszając spożycie soli w diecie, można zaradzić tym mechanizmom i pomóc obniżyć ciśnienie krwi u osób z nadciśnieniem.