Zastosowania kwas kojowy

Kwas kojowy jest substancją znaleźć w grzyby lub grzyby , a także stworzył - utajony - podczas procesu fermentacji ryżu browarnego na litość . Jest tozwiązek składający się z węgla, wodoru i tlenu. Istniejewiele zastosowań kwas kojowy , choć jest obecnie najbardziej popularną jako dodatek w produktach do skóry. Wybielanie skóry

kwas kojowy jest powszechnie znany jako środek wybielający skórę . Ale jak to działa?

Ludzkie ciało przekształca tyrozynę , produkowany jestaminokwasem , melanina lub przebarwienia skóry . Tyrozynazę ,enzym jest konieczna do tego procesu konwersji. Kwas kojowy nie hamuje aktywności tyrozynazy , a tym samym zmniejszenie wytwarzania melaniny pigmentu skóry . Jest skuteczny w leczeniu trądziku , plamy starcze i piegi . Koncentracja kwas kojowy w większości produktów do pielęgnacji skóry waha się od 0,2 procent do 1 procenta .
Jedzenie Dodatek

przeciwbakteryjne i antyoksydacyjne właściwości kwas kojowy zrobić toużyteczne , naturalny środek konserwujący w produkcji żywności . To bakteriobójcze działanie na jedzenie pomaga opóźniające wzrost pleśni i zabijają bakterie . Dodatkowo, ponieważ zapobiega on od brązowienia żywności z procesu utleniania - że co dzieje się z plasterka jabłkowego w czasie - Kwas kojowy jest również stosowany jako stabilizator koloru utrzymać żywność świeży i apetyczne . Jest używany nie tylko w owocach i warzywach , aby zachować ich kolor , ale w owoce morza , jak również. Imperium dla Kosmetyki Leki

kwas kojowy znajduje się w wiele ważnych antybiotyki, takie jak cephamycin i aspergillus . Ma to sens ze względu na bakteriobójcze właściwości kwas kojowy , które sprawiają, że tak popularny środek konserwujący żywność . Właściwości antyoksydacyjne kwas kojowy również , że przydatne w walce z wolnych rodników , które mogą prowadzić do raka w czasie. Imperium