Czy kawa obniża poziom alkoholu we krwi?

Kawa nie zmniejszyć poziom alkoholu we krwi. Powszechnie panuje błędne przekonanie, że picie kawy może przeciwdziałać skutkom alkoholu, jednak nie ma na to dowodów naukowych. W rzeczywistości kawa może pogorszyć działanie alkoholu, odwadniając organizm, co może prowadzić do wzrostu stężenia alkoholu we krwi (BAC). Jedynym sposobem na obniżenie stężenia alkoholu we krwi jest poczekanie, aż alkohol zostanie metabolizowany w wątrobie, co może zająć kilka godzin.