Czy włókno i błonnik oznaczają to samo?
Błonnik pokarmowy to rodzaj węglowodanów, których organizm ludzki nie jest w stanie strawić. Występuje w produktach roślinnych, takich jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i rośliny strączkowe. Błonnik jest ważny dla dobrego zdrowia układu trawiennego i może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi.
Błonnik to termin używany do opisania pokarmów roślinnych bogatych w błonnik. Te pokarmy mogą być trudne do przeżucia i strawienia, ale są korzystne dla zdrowia układu trawiennego i mogą pomóc w utrzymaniu uczucia sytości.
Tak więc, chociaż zarówno błonnik, jak i błonnik występują w pokarmach roślinnych, błonnik jest specyficznym rodzajem węglowodanów, podczas gdy błonnik jest ogólnym terminem używanym do opisania pokarmów roślinnych bogatych w błonnik.