Jak zapobiec Anisakis Parasites

Wspólna runda robak Anisakis simplex może skończyć się w żywności i doprowadzić do zawarcia umowy na anisakioza infekcji . Według Centrum Kontroli i Prewencji Chorób ,małe Anisakis lub sushi Robak , trafia do wielu różnych gospodarzy przedatakuje jelita larwy ryb . Gdy ludzie jedzą skażoną surowego lub niedogotowanego owoce morzaanisakioza infekcja może spowodować . Podczasnajpewniejszym sposobem zapobiegania anisakioza jest zrezygnować z surowego lub niedogotowanego owoce morza i ryby , środków ostrożności pozwoli rozkoszować ulubione owoce bez obaw . . Instrukcja
1

Dowiedz się , jakie gatunki ryb mają tendencję do organizacji robaka Anisakis , takich jak dziki łosoś , złowione Pacyfiku soli , flądry , halibuta , śledzia , makreli, tuńczyka , małe ośmiornice , kalmary , raki , ślimaki i krab , zgodnie z " . Journal of Food Science "
2

rozpoznać, coAnisakis wygląda :sushi robak rośnie do 0,79 cm długości i zwija się na skórze ryb lub atakuje jelita . Możesz znaleźć Anisakis w brzuchu ryby .
3

Gotować owoce morza dokładnie do temperatury co najmniej 145 ° F ( 63 C ) , zgodnie z Food and Drug Administration .
4

Zamrożenie ryby w temperaturze minus 4 ° F ( -20 ° C ) przez co najmniej jeden tydzień. Flash zamrażania ryb do temperatury minus 31 ° F ( minus 35 ° C) i utrzymać go w tej temperaturze przez 15 godzin, przypomina FDA . Imperium