Wpływ temperatury na bakteryjne wzrostu
Bakterie ogólnie rośnie w szerokim zakresie temperatur. Ale konkretne szczepy bakterii zwykle wymagają bardziej wąskie zakresy temperatur , aby skutecznie rozwijać . Uniwersytecki temperatury na Bakterie
badaniu przeprowadzonym przez studentów na James Madison University , Escherichia coli (E. coli ) i Bacillus megaterium zostały wprowadzone przez trzy wysokie temperatury : 80 stopni , 98 stopni F F i 108 stopni F. Obie bakterie rosły najlepiej nanajniższych temperatur .
Zbiory Różne Temps dla różnych bakterii
Bakterie są zgrupowane w trzech kategoriach do optymalnej temperatury - wzrost oparty : psychrofilowe , mezofilnych i ciepłolubnych . Phileo po grecku oznacza " miłośnik ".
Psychro - oznacza niską temperaturę . Psychrofilnych bakterii są bakterie , które rozwijają się najlepiej w niskich temperaturach , np. 32 do 68 stopni F. Przykłady psychrofilnych bakterii są bakterie glebowe , takie jak podstawowe i psychrobacter Arthrobacter . Arthrobacter to bakterie , które pomaga zneutralizować trujące działanie niektórych pestycydów i nikotyny , ale psychrobacter jestprzyczyną chorób takich jak zapalenie opon mózgowych .
Meso - oznacza "umiarkowane lub pola. " Bakterii mezofilnych najlepiej rosną w letnie ciepłe temperatury do chłodzenia , lub od 77 do 113 stopni F.
ciepłolubne ( termo - środki " na gorąco lub na ciepło " ) Bakterie rosną najlepiej w ciepłe do ciepłego , lub 122 do 158 stopni F . Przykłady ciepłolubnych bakterii Bacillus flavothermus i są Thermus aquaticus . Bacillus flavothermus jest tworzących formy przetrwalnikowe bakterii znalezionych w glebie . Thermus aquaticus mieszka w gorącej wodzie. Jest to ważne bakterie , które pomaga ludzie, rośliny i zwierzęta , Recode i kod DNA i RNA odtworzyć precyzyjnie .
Hyper oznacza " powyżej. " Hipertermofilną bakterie rosną w bardzo wysokie temperatury , lub 158 do 230 stopni F. Imperium Ekstremalne Zamrażanie
Ekstremalne zamrażania może ogólnie powstrzymać rozwój bakterii i /lub zabić bakterie . Chłodniejszetemperatury mniej bakterii , które mogą przetrwać i rozwijać się . Dlatego utrzymanie żywności fajne opóźnia psucie .
Ekstremalne ogrzewanie
Ekstremalne ogrzewania na ponad punkt wrzenia wody jest konieczne , aby zatrzymać wzrost bakterii i /lub zabijać bakterie całkowicie. Temperatura , która jest wyższa niż najwyższa wartość optymalna temperatura hipertermofilnej bakterii powoduje zatrzymanie odtwarzania tej bakterii i innych. Dlatego lekarze sterylizacji narzędzi chirurgicznych o bardzo wysokiej temperaturze
Real Life Wnioski
ciało będzie próbować skok temperaturę - . Innymi słowy , uruchom gorączkę - aby pozbyć się bakterii chorobotwórczych. Ludzie mogą tylko skok gorączki tak wysoki , jednak potrzebne są antybiotyki, więc w niektórych przypadkach , aby zabić szkodliwe bakterie .
Produkt mięsny jest na wystawie w supermarkecie ,ciepła oświetlenia wyświetlacza może zwiększyć Bacterial wzrost i wspieranie szybszego rozpadu mięsa.
Szpitale zazwyczaj utrzymać swoje centralnych systemów klimatyzacji włączony niskie, ponieważ niskie temperatury hamują wzrost większości bakterii szkodliwych .
