Bezpieczeństwo Acai Berry

A & # xE7 ; A & # XED ; ( wymawiane " ah - sigh - EE " ) jest jednym z " pożywienie ", owoce bogate w antyoksydanty i inne składniki odżywcze . W listopadzie 2009, to cieszy boom popularności jazdy ogromny popyt na jej włóknistej, soków i suplementów pochodnych. Pochodzenie

Caboclo ludzi zebranych A & # xE7 , A & # XED ; jagody w lasach Amazonii dla pokoleń . Owoców stanowi 42 procent ich diety masy bez zauważalnych skutków ubocznych
Opis

& # xE7 ; . A & # XED ; Dłoń, Euterpe oleracea , rośnie w sezonowo zalanych obszarów i w pobliżu dróg wodnych . Purpurowe jagody rosną w kiści 07:57 . Zbioru sezon trwa od lipca do grudnia .
Przygotowanie

miąższ jagód wytwarza sok , który można pić na surowo lub używać do wina. Można moczyć , wycisnąć i przecedzić A & # xE7 , A & # XED ; nasiona produkować gęstą fioletowy płyn do picia na zimno i słodzone cukrem i tapioki .
Korzyści

Spożywanie owoców i warzyw bogatych w przeciwutleniacze (takie jak A & # xE7 , a & # XED ; jagodowe) koreluje z niższym wystąpienia zaćmy , chorób układu krążenia i nowotworów
Rozważania

Dwa badania kliniczne z antyoksydantów wątpliwości zgłaszane w 2001 lanego . na temat korzyści z antyoksydantów , aleAmerican Heart Association nadal zaleca " zrównoważonej diety z naciskiem na bogaty w antyoksydacyjne owoców i warzyw i produktów pełnoziarnistych . "