Właściwości surowego miodu

Surowy miód jestznacznie więcej substancji podtrzymujących zdrowie niż wersja pasteryzowanego . W tym ostatnim,miód ogrzewa --- rzekomo zabić drożdże i szkodliwe bakterie , ale z niefortunnym wyniku zabijając bogatą zawartość naturalnych enzymów miód i podejmowaniu mikroelementów znacznie mniej dostępne dla organizmu . Historia

długo przed drogerie pchnął miód w sferę ludowym , był używany na całym świecie w najbardziej dotkliwy wniosków . Najwcześniejsze zapisane teksty medyczne opisujące stosowanie miodu są z Egiptu , ponad 4000 lat temu ; jak również mogą być stosowane do leczenia oparzeń i ran , że stosowano uspokojenie biegunki i zapalenia . W I wojnie światowej , lekarze mieszać miód z tranu do leczenia rannych żołnierzy . Miód popadł w niełaskę jako go-to antybiotyk niedawna --- podczas drugiej wojny światowej , kiedy toprzemysł farmaceutyczny doszedł do władzy .
Cechy

Zaprawdę surowy miód, jak pozostaje w oryginalnym , świeże - z- ula postaci , jestznacznie bogatsze źródło pokarmu niż postaci pasteryzowanego . Z jednej strony, zachowuje wszystkie swoje pierwotne enzymów (które są częścią tego, co sprawia, że ​​takiesilne przeciwinfekcyjny ), jak również szeroki zakres witamin i minerałów ( wywołuje mikroelementów ) . Zawartość mikroelementów miodu zmienia się w zależności od kwiatów pszczoły wykorzystywane , aby go tak, pszczoły , które nie są ograniczone do jednego kwiatka ( koniczyna miodu, na przykład), produkują więcej miodu bogaty w składniki odżywcze .


Identyfikacja

Surowy miód jest stosunkowo łatwy do zidentyfikowania . Po pierwsze, zapach , że jest pewien, że ma silny , wyraźny miodowy zapach. Pasteryzowane miód miał wiele jego " wypychania " odpadła z niego za pomocą obróbki cieplnej , i ma znacznie słabszy zapach. Po drugie , spójrz wzdłuż górnej części (najlepiej szklane) butelki. Czy są bąbelki ? Jeśli istnieje , to jeszcze zawiera naturalne surfectant miodu , które zostały usunięte przez pasteryzację . Jeśli nadal nie jesteś pewien, umieścić go w najzimniejszej części lodówki i odczekać kilka godzin . Jeśli zamarza , to prawie na pewno zawiera cukru ani konserwantów --- surowy miód nie zamrażać w lodówce .
Korzyści

Miód wspiera gojenie i łagodzi stany zapalne . Jako takie , jest to bardzo przydatne w szerokim zakresie zastosowań . Silny naturalny antybiotyk , lekarze stosowane miejscowo surowego miodu do ran, od zarania historii. Uspokaja , że objawy alergii , łagodzi gatrointestinal cierpienie , leczy wrzody żołądka , zmniejsza bezsenność , a nawetużyteczne narzędzie do wyeliminowania moczenie nocne . Wielu zielarzy i ścieżka zdrowia zalecają stosowanie surowego miodu , stosowane bezpośrednio na skórę , aby pomóc w uzdrowieniu ( i zapobiec blizny w ) rany chirurgiczne i oparzenia .
Ostrzeżenie

powód , że miód jest poddawane pasteryzacji w wielu przypadkach jest to, że istnieje niewielkie ryzyko nierozerwalnie związane z jego spożywania ; jednak to niebezpieczeństwo jest blisko do wyeliminowane, jeżeli jedna źródeł własnej surowego miodu na miejscu, od rolnika ekologicznego. Ponieważ pszczoły produkujące miód zbierać nektaru bezpośrednio z kwiatów , wszystkie chemikalia , że kwiaty zostały poddane zrobi jego drogę do miodu . Praktyki organiczne wartość null to ryzyko. Ponadto , małe stężenie zarodników botulizm czasami udają się do surowego miodu ; jeśli podaje się do niemowlęcia , zarodniki mogą rosnąć w ich przewodzie pokarmowym i niedojrzałych uwalniają toksyny . Imperium