Jaka jest różnica między alergią a nietolerancją?
Alergie są spowodowane nadmierną reakcją układu odpornościowego organizmu na obcą substancję, taką jak pyłki, kurz lub żywność. Kiedy organizm napotyka alergen, wytwarza przeciwciała, które wiążą się z alergenem i powodują uwalnianie histaminy i innych mediatorów stanu zapalnego. Może to powodować różne objawy, w tym:
* Kichanie
* Katar
* Swędzące oczy
* Łzawiące oczy
* Przeludnienie
* Świszczący oddech
* Duszność
* Pokrzywka
* Obrzęk
* Anafilaksja
Nietolerancje nie są spowodowane przez układ odpornościowy. Są spowodowane niezdolnością organizmu do prawidłowego trawienia lub metabolizowania niektórych substancji. Może to być spowodowane niedoborem enzymu potrzebnego do rozłożenia substancji lub może być spowodowane mutacją genetyczną wpływającą na sposób przetwarzania substancji przez organizm.
Nietolerancja może powodować różne objawy, w tym:
* Wzdęcia
* Gaz
* Biegunka
* Zaparcie
* Ból brzucha
* Mdłości
* Wymioty
* Bóle głowy
* Zmęczenie
Zarówno alergie, jak i nietolerancje mogą być poważne, ale alergie mogą być bardziej niebezpieczne, a nawet zagrażać życiu. Jeśli uważasz, że możesz cierpieć na alergię, szczególnie w wyniku narażenia na alergeny, takie jak orzeszki ziemne lub inne orzechy, skorupiaki, takie jak kraby, homary i inne, lub użądlenia pszczół i os, ważne jest, aby natychmiast udać się do lekarza.