Dieta dla hiperglikemii

Hiperglikemia jestwysoki poziom cukru we krwi . Jednak pewne warunki , takie jak cukrzyca może pozwolićpoziom cukru we krwi , aby uzyskać dużo wyższe . Oprócz regularnych zastrzyków insuliny i dokładnego monitorowania poziomu cukru we krwi , cukrzycy zazwyczaj muszą przestrzegać bardziej rygorystyczne diety, niż przeciętny człowiek . Definicje i terminy

krew normalnie zawiera cukier w postaci glukozy o stężeniu w zakresie od 60 mg do 110 mg glukozy na decylitr krwi ( mg /dl ). Hiperglikemię definiuje się zazwyczaj jako poziom glukozy we krwi 180 mg /dl i powinny być wykonane w dwie godziny po posiłku stężenia glukozy we krwi , gdyznajduje się w swoim najwyższym poziomie . Łódź

Cukrzyca jestgrupa zaburzeń metabolicznych związane z niedobór insuliny . W przypadku cukrzycy typu I , towynikiem nie trzustki wytwarzających insulinę wystarczającej do potrzeb organizmu. Cukrzyca typu II jestwynikiemciała staje się odporny na działanie insuliny. Oba te typy cukrzycy wymagają od pacjenta w celu zapewnienia, że jego poziom cukru we krwi nie jest zbyt duże , zwłaszcza po posiłku .
Węglowodany

Monitor cukru spożycie bardzo ostrożnie . Słodycze mają szczególne znaczenie dla cukrzyka , ponieważ cukier stołowy ( sacharoza ) , można podzielić na glukozę bardzo szybko i dlatego może spowodować skok cukru we krwi znacznie łatwiej niż inne rodzaje żywności . U niektórych pacjentów może być konieczne , aby całkowicie wyeliminować cukier z diety .

Oglądaj spożycie węglowodanów . Chociaż nie tak krytyczne jak prostego cukru , węglowodanów złożonych ( skrobi ) są przekształcane w glukozę z względną łatwością . Dietetyk zwykle zalecane , że masz mniej niż połowę swoich kalorii z węglowodanów w każdym posiłku . Katowice

wielkości porcji Limit i jeść częściej, jeśli to konieczne , aby utrzymać odżywcze . Wszystkie potrawy muszą w końcu zostać przekształcony cukru w celu wykorzystania go jako źródła energii . Jedząc mniejsze posiłki częściej , można utrzymać poziom cukru we krwi z " wybijanie " nie jeść za dużo w jednym czasie . Foto Foto Foto Foto białka, tłuszczu i błonnika

Jedz posiłki zawierające 15 procent do 20 procent białka, tym samym poziomie zalecanym dla większości dorosłych . Cukrzycy nie ograniczają spożycie białek, gdyż mogłoby to spowodować uszkodzenie nerek w ciągu długiego okresu czasu. Należy również ograniczyć tłuszcze w diecie , szczególnie tłuszczów nasyconych .

Błonnik pokarmowy odgrywa również ważną rolę w obniżaniu poziomu cukru we krwi . Należy również zwiększyć spożycie błonnika do 55 g dziennie , jedząc więcej świeżych warzyw . Imperium