Jak rozpoznać objawy nietolerancji glutenu
objawy nietolerancji glutenu różnią się od osoby do osoby , ale są na tyle spójne , że powinieneś być w stanie być pewni nietolerancji glutenu , nawet bez pomocy lekarza . Jednaklekarz pomoże potwierdzić rozpoznanie i prawdopodobny czek celiakii . Wykonaj następujące kroki , aby ustalić, czy masz objawy nietolerancji glutenu i zbadać możliwości leczenia . Instrukcja1
Poszukaj odpowiedzi natychmiast po zjedzeniu żywności wykonane z ziaren .
Pszenica, żyto, jęczmień , owies i inne zboża często mają glutenu białka chybaopakowanie jest etykietowane glutenu . Zapoznać się z reakcji fizycznych po zjedzeniu żywności ziarna wysokiej . Wiele ofiar nietolerancji glutenu zgłosić żołądka i bóle brzucha , ekstremalne gaz i biegunkę po zjedzeniu żywności na bazie zboża .
2
Przenieś do diety bezglutenowej , czy to eliminuje objawy.
rozpoczęcie diety bezglutenowej jestwyzwaniem . Jednak , jeśli masz nietolerancja glutenu będziesz musiał przyzwyczaić się do tego pomysłu. Jeśli nie , to będzie właśnie zostałytymczasowy eksperyment . Korzystać z alternatywnych mąki z produktów takich jak ryż, soja , mąka z tapioki , skrobia ziemniaczana, gryki czy sorgo .
3
Czytaj każdą etykietę podczas krótkiej glutenu szybko , aby mieć pewność , że nie zawiera ukryty gluten .
Wiele przetworzonej żywności zawiera gluten w postaci innych składników wymienionych , takich jak modyfikowana skrobia , skrobia , warzyw , miso , maltoza, gliadyna , naturalny aromat , kamut , mąka Duram , maltodekstryna , ocet słodowy, mleko ze słodu , gumy roślinne i dextrimaltose . Również szczególnie uważać na białko serwatki .
4
Prowadź dziennik żywności podczas glutenu szybko .
Objawy nietolerancji glutenu powinny całkowicie zniknąć . Jeśli zauważysz objawy prześledzić wstecz na to, co zjadł przed , nie podejmują z nim w swoim dzienniku żywności . Następnie badania , aby zobaczyć , czy coś się w niej glutenu . Restauracje powinny być odwiedzane tylko w tym czasie , jeśli zostały one publicznie znane żywności bezglutenowej .
5
Pokaż się z lekarzem dla pełnej diagnozy .
Jeśli po tych środków wydaje się prawdopodobne , że ci nietolerancji glutenu , umówić się z lekarzem . Będzie prawdopodobnie być badane w kierunku celiakii , ale powinieneś być w stanie uzyskać podejrzenia potwierdzone lub disconfirmed .
* Zobacz więcej porad na poniżej objawów nietolerancji glutenu .