Cecha wspólna dla wszystkich enzymów biorących udział w trawieniu białek to:

Prawidłowa odpowiedź brzmi:wszystkie są wydzielane jako nieaktywne zymogeny.

Wyjaśnienie:

Wszystkie enzymy biorące udział w trawieniu białek są wydzielane w postaci nieaktywnych zymogenów. Jest to ważny środek bezpieczeństwa, ponieważ enzymy te są zdolne do rozkładania białek, a gdyby były wydzielane w aktywnej formie, mogłyby uszkodzić tkanki przewodu pokarmowego. Zamiast tego są wydzielane jako nieaktywne zymogeny, które następnie są aktywowane w jelitach przez różne czynniki, takie jak niskie pH lub obecność innych enzymów.

Mechanizm ten zapewnia, że ​​enzymy trawiące białka są aktywne tylko wtedy, gdy są potrzebne i nie uszkadzają tkanek przewodu pokarmowego.