Czy żołądek w ogóle wytwarza kwasy potrzebne do trawienia pokarmu, gdy jesz lub pijesz wodę?

Nie, żołądek nie wytwarza kwasów do trawienia pokarmu, gdy pijesz wodę. Żołądek wytwarza przede wszystkim kwas żołądkowy, który pomaga w trawieniu pokarmu. Kwas żołądkowy to mieszanina kwasu solnego i innych enzymów, które pomagają rozkładać białka i inne składniki odżywcze w spożywanej przez nas żywności.

Kiedy pijesz wodę, żołądek nie wytwarza kwasu żołądkowego. Zamiast tego żołądek rozluźnia się i tymczasowo magazynuje wodę, zanim przejdzie ona do jelita cienkiego w celu wchłonięcia do krwioobiegu. Woda nie wymaga do trawienia takiego samego kwaśnego środowiska jak pokarm i nie stymuluje produkcji kwasu żołądkowego.