Co robi bolus w układzie pokarmowym?

W układzie pokarmowym bolus oznacza półstałą masę częściowo strawionego pokarmu, która tworzy się w jamie ustnej po przeżuciu. Powstaje w wyniku mechanicznego rozkładu pokarmu przez zęby zmieszanego ze śliną. Oto, co dzieje się z bolusem podczas przemieszczania się przez układ trawienny:

* Przełyk :Bolus zostaje połknięty i przemieszcza się przez przełyk, który jest mięśniową rurką łączącą jamę ustną z żołądkiem. Przełyk wykorzystuje mimowolne skurcze mięśni zwane perystaltyką, aby wypchnąć bolus w dół, w kierunku żołądka.

* Żołądek :Bolus dostaje się do żołądka, gdzie jest dalej mieszany i rozkładany. Żołądek wydziela soki żołądkowe zawierające kwas solny i enzymy trawienne, takie jak pepsyna, które zaczynają rozkładać białka. Bolus jest ubijany i mieszany z tymi sokami, tworząc półpłynną substancję zwaną treściwą.

* Jelito cienkie :Treść pokarmowa przemieszcza się z żołądka do jelita cienkiego, gdzie zachodzi większość trawienia i wchłaniania składników odżywczych. Trzustka uwalnia enzymy, takie jak amylaza, lipaza i proteaza, które pomagają rozkładać odpowiednio węglowodany, tłuszcze i białka. Wątroba odgrywa również rolę w trawieniu, wytwarzając żółć, która pomaga emulgować tłuszcze i ułatwia ich wchłanianie.

* Jelito grube (okrężnica) :Niestrawiony materiał i woda przedostają się z jelita cienkiego do jelita grubego lub okrężnicy. W okrężnicy następuje dalsze wchłanianie wody, a pożyteczne bakterie fermentują niestrawne składniki żywności, wytwarzając gazy i produkty przemiany materii. Pozostałe odpady stałe stopniowo przekształcają się w kał i ostatecznie są usuwane podczas defekacji.

W trakcie tego procesu bolus ulega zmianom fizycznym i chemicznym, rozkładając się na mniejsze składniki, które mogą zostać wchłonięte i wykorzystane przez organizm. Przemieszczanie się bolusa przez układ pokarmowy ułatwiają skurcze mięśni i wydzieliny z różnych narządów, co zapewnia sprawne trawienie i wchłanianie składników odżywczych.