Jak pokarm przechodzi z jamy ustnej do odbytnicy?

Podróż pożywienia przez układ trawienny:

1. Usta: Proces rozpoczyna się w jamie ustnej, gdzie pokarm jest przeżuwany i mieszany ze śliną, tworząc miękką masę zwaną bolusem. . Ślina zawiera enzymy, które zaczynają rozkładać węglowodany.

2. Przełyk: Bolus zostaje połknięty i przemieszcza się w dół przełyku – mięśniowej rurki łączącej jamę ustną z żołądkiem. Skurcze perystaltyczne, mimowolne ruchy mięśni, wypychają bolus w dół.

3. Żołądek: Bolus wchodzi do żołądka, narządu w kształcie litery J. Żołądek wydziela soki żołądkowe zawierające kwas solny i enzymy, takie jak pepsyna, które dodatkowo rozkładają białka. Bolus jest ubijany i mieszany, tworząc półpłynną substancję zwaną chymem .

4. Jelito cienkie: Treść przemieszcza się do jelita cienkiego, najdłuższej części układu trawiennego. Tutaj trzustka uwalnia soki trzustkowe zawierające enzymy, takie jak amylaza (dla węglowodanów), lipaza (dla tłuszczów) i proteaza (dla białek). Wątroba wytwarza żółć, która pomaga w trawieniu i wchłanianiu tłuszczów. Wewnętrzna wyściółka jelita cienkiego ma przypominające palce wypustki zwane kosmkami i maleńkie struktury przypominające włosy zwane mikrokosmkami , zwiększając powierzchnię wchłaniania składników odżywczych.

5. Jelito grube (okrężnica): Niestrawiony materiał i woda przedostają się z jelita cienkiego do jelita grubego. Podstawową funkcją okrężnicy jest wchłanianie wody i elektrolitów z pozostałego materiału. Pożyteczne bakterie w okrężnicy pomagają rozkładać niektóre niestrawne substancje, wytwarzając przy tym gazy.

6. Odbytnica: Pozostały materiał odpadowy, teraz stały, przemieszcza się do odbytnicy, ostatniej części jelita grubego. Jest tu przechowywany do czasu usunięcia go przez odbyt podczas wypróżnienia.