Jaka jest rola przełyku w układzie pokarmowym?

Przełyk:

- Rurka mięśniowa łącząca jamę ustną z żołądkiem.

- Funkcje:

- Transportuje pokarm z gardła do żołądka poprzez rytmiczne fale skurczów mięśni zwane perystaltyką.

- Wydziela śluz, który umożliwia płynne przemieszczanie się pokarmu.

- Posiada zwieracze mięśniowe (dolny zwieracz przełyku) na połączeniu z żołądkiem, które zapobiegają cofaniu się pokarmu i wydzieliny żołądkowej do przełyku.