Jakie są trzy enzymy trawiące?

Istnieje więcej niż trzy enzymy trawienne, ale do najważniejszych należą:

- Proteazy , które rozkładają białka na mniejsze peptydy i aminokwasy. Należą do nich enzymy, takie jak pepsyna, trypsyna i chymotrypsyna.

- Lipazy , które rozkładają tłuszcze i oleje na mniejsze kwasy tłuszczowe i glicerol. Należą do nich enzymy, takie jak lipaza trzustkowa i lipaza stymulowana solami żółciowymi.

- Amylazy , które rozkładają węglowodany na mniejsze cukry, takie jak glukoza. Należą do nich enzymy, takie jak amylaza ślinowa i amylaza trzustkowa.

- Nukleazy , które rozkładają kwasy nukleinowe na mniejsze nukleotydy i nukleozydy. Należą do nich enzymy, takie jak deoksyrybonukleaza (DNaza) i rybonukleaza (RNaza).

- Celulazy , które rozkładają celulozę, rodzaj węglowodanów występujących w ścianach komórkowych roślin. Enzymy te są wytwarzane przez niektóre bakterie i grzyby.

- Laktaza , który rozkłada laktozę cukru mlecznego na cukry proste, glukozę i galaktozę.