Jakie jest pH Twojego jelita cienkiego i jakie enzymy się tam znajdują?
* Dwunastnica, która jest pierwszą częścią jelita cienkiego, ma pH około 5,5. Dzieje się tak dzięki obecności kwasu solnego w żołądku, który pomaga rozkładać żywność i zabijać bakterie.
* Jelito czcze, które stanowi środkową część jelita cienkiego, ma pH około 6,0. To tutaj odbywa się większość trawienia i wchłaniania składników odżywczych.
* Jelito kręte, które jest ostatnią częścią jelita cienkiego, ma pH około 7,5. Dzieje się tak dzięki obecności jonów wodorowęglanowych pochodzących z trzustki, które pomagają neutralizować kwaśną zawartość jelita cienkiego.
Enzymy obecne w jelicie cienkim obejmują:
*Amylaza, która rozkłada węglowodany na cukry
* Lipaza, która rozkłada tłuszcze na kwasy tłuszczowe i glicerol
* Proteaza rozkładająca białka na aminokwasy
Enzymy te są wytwarzane przez trzustkę i samo jelito cienkie i pomagają rozkładać żywność na mniejsze cząsteczki, które mogą zostać wchłonięte do krwioobiegu.