Jakie pokarmy są dozwolone w łuszczycy?

Pokarmy, które należy uwzględnić w diecie osób cierpiących na łuszczycę

* Owoce i warzywa: Owoce i warzywa są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które mogą pomóc poprawić ogólny stan zdrowia i samopoczucie, co może również mieć pozytywny wpływ na łuszczycę. Niektóre owoce i warzywa, które są szczególnie dobrym wyborem dla osób chorych na łuszczycę, obejmują:

* Warzywa liściaste (np. szpinak, jarmuż, kapusta włoska)

* Jagody (np. truskawki, borówki, maliny)

* Owoce cytrusowe (np. pomarańcze, grejpfruty, cytryny)

* Pomidory

* Marchewki

* Słodkie ziemniaki

* Dynia

* Zimowa dynia

* Cebula

* Czosnek

* Ożywić

* Kurkuma

* Pełne ziarna: Całe ziarna są kolejnym dobrym źródłem witamin, minerałów i błonnika. Błonnik może pomóc w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego, co może również pomóc w leczeniu łuszczycy. Niektóre produkty pełnoziarniste, które są dobrym wyborem dla osób chorych na łuszczycę, obejmują:

* Brązowy ryż

* Komosa ryżowa

* Owies

* Jęczmień

* Bulgur

* Chleb pełnoziarnisty

* Makaron pełnoziarnisty

* Chude białko: Chude białko może pomóc w budowie i utrzymaniu masy mięśniowej, co może również pomóc w leczeniu łuszczycy. Niektóre chude źródła białka, które są dobrym wyborem dla osób chorych na łuszczycę, obejmują:

* Ryby (np. łosoś, tuńczyk, makrela, sardynki)

* Kurczak

* Indyk

* Chuda wołowina

* Schab wieprzowy

* Fasola

* Soczewica

* Tofu

* Tempe

* Zdrowe tłuszcze: Zdrowe tłuszcze mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego, co może również pomóc w leczeniu łuszczycy. Niektóre zdrowe tłuszcze, które są dobrym wyborem dla osób chorych na łuszczycę, obejmują:

* Oliwa z oliwek

* Olejek z awokado

* Olej z orzechów włoskich

* Olej lniany

* Olej z nasion Chia

* Orzechy

* Nasiona

* Probiotyki: Probiotyki to żywe bakterie, które mogą pomóc poprawić zdrowie układu trawiennego. Niektóre probiotyki, które mogą być korzystne dla osób chorych na łuszczycę, obejmują:

* Jogurt

* Kefir

* Kombucza

* Kapusta kiszona

* Kimchi

* Tempe

* Miso

Pokarmy, których należy unikać

* Żywność przetworzona: Przetworzona żywność często zawiera dużo niezdrowych składników, takich jak tłuszcze nasycone, sód i cukier. Składniki te mogą przyczyniać się do stanu zapalnego, który może pogorszyć łuszczycę.

* Napoje słodzone cukrem: Napoje słodzone cukrem, takie jak napoje gazowane, soki i napoje dla sportowców, mogą również przyczyniać się do zapalenia.

* Czerwone mięso: Czerwone mięso jest dobrym źródłem białka, ale ma również wysoką zawartość tłuszczów nasyconych. Tłuszcze nasycone mogą przyczyniać się do stanu zapalnego, który może pogorszyć łuszczycę.

* Produkty mleczne: U niektórych osób produkty mleczne mogą być przyczyną łuszczycy. Jeśli stwierdzisz, że produkty mleczne pogarszają łuszczycę, powinieneś ich unikać.

* Gluten: Gluten to białko występujące w pszenicy, życie i jęczmieniu. U niektórych osób gluten może być przyczyną łuszczycy. Jeśli stwierdzisz, że gluten pogarsza łuszczycę, powinieneś go unikać.

* Alkohol: U niektórych osób alkohol może pogorszyć łuszczycę. Jeśli stwierdzisz, że alkohol pogarsza łuszczycę, powinieneś ograniczyć jego spożycie lub całkowicie go unikać.