Jakie pokarmy na dnę moczanową powinien spożywać mój brat, a których powinien się trzymać z daleka?

Dna jest spowodowana gromadzeniem się kryształów kwasu moczowego w stawach, co prowadzi do stanu zapalnego, bólu i sztywności. Kwas moczowy jest zwykle wydalany przez nerki. Dieta bogata w puryny, substancje znajdujące się w niektórych produktach spożywczych, może zwiększać poziom kwasu moczowego w organizmie. Chociaż modyfikacja diety nie może wyleczyć dny moczanowej, może odegrać kluczową rolę w łagodzeniu objawów i zapobieganiu przyszłym nawrotom.

Aby opanować dnę moczanową, ważne jest, aby brat przestrzegał ograniczeń i zaleceń dietetycznych:

Żywność, którą należy ograniczyć lub której należy unikać:

1. Pokarmy o wysokiej zawartości puryn :

- Czerwone mięso:Czerwone mięso, zwłaszcza podroby, takie jak wątroba, nerki, serca i pieczywo, zawierają dużo puryn.

- Owoce morza:Niektóre ryby i skorupiaki, w tym sardynki, sardele, małże, małże i przegrzebki, mają wysoki poziom puryn.

- Drób:Wybieraj chudsze kawałki drobiu, ponieważ skórka zawiera wyższą zawartość puryn.

2. Warzywa bogate w purynę:

- Szparagi:Ogranicz spożycie szparagów, szczególnie w okresach napadów dny moczanowej.

- Rośliny strączkowe:Fasola, groch i soczewica są bogate w puryny, ale można je sporadycznie spożywać w małych ilościach.

3. Napoje:

- Alkohol, piwo:Alkohol, zwłaszcza piwo, może zaburzać wydalanie kwasu moczowego, powodując nasilenie objawów dny moczanowej.

- Napoje słodkie:Spożywanie słodkich napojów, takich jak napoje gazowane, może podnieść poziom kwasu moczowego.

- Kawa:Chociaż kawa nie zawiera puryn, może zwiększać stężenie kwasu moczowego. Wybierz zieloną herbatę zamiast zwykłej kawy.

Żywność do spożycia lub rozważenia :

1. Pokarmy o niskiej zawartości puryn :

- Większość warzyw:Z wyjątkiem szparagów i grzybów, większość warzyw ma niską zawartość puryn i można je regularnie włączać do diety.

- Nabiał o niskiej zawartości tłuszczu:Produkty mleczne dostarczają wapnia, który może pomóc przeciwdziałać skutkom kwasu moczowego.

- Tofu, jajka, orzechy, nasiona:Białka roślinne, takie jak tofu, jajka, orzechy i nasiona, mają zazwyczaj niską zawartość puryn.

2. Twardy sok wiśniowy :

- Spożywanie kwaśnego soku wiśniowego może pomóc obniżyć poziom kwasu moczowego i zmniejszyć częstotliwość ataków dny moczanowej.

3. Nawodnienie :

- Utrzymywanie dobrego nawodnienia pomaga nerkom w usuwaniu kwasu moczowego.

Zachęć brata, aby skonsultował się z pracownikiem służby zdrowia lub dietetykiem w celu opracowania spersonalizowanego planu diety, który będzie zgodny z jego ogólnymi celami w zakresie zdrowia i leczenia dny moczanowej. Wprowadzając zmiany w diecie i unikając pokarmów o wysokiej zawartości puryn, może odegrać aktywną rolę w ograniczaniu nawrotów dny moczanowej i poprawie jakości życia.