Jakie pokarmy na dnę moczanową powinien spożywać mój brat, a których powinien się trzymać z daleka?
Aby opanować dnę moczanową, ważne jest, aby brat przestrzegał ograniczeń i zaleceń dietetycznych:
Żywność, którą należy ograniczyć lub której należy unikać:
1. Pokarmy o wysokiej zawartości puryn :
- Czerwone mięso:Czerwone mięso, zwłaszcza podroby, takie jak wątroba, nerki, serca i pieczywo, zawierają dużo puryn.
- Owoce morza:Niektóre ryby i skorupiaki, w tym sardynki, sardele, małże, małże i przegrzebki, mają wysoki poziom puryn.
- Drób:Wybieraj chudsze kawałki drobiu, ponieważ skórka zawiera wyższą zawartość puryn.
2. Warzywa bogate w purynę:
- Szparagi:Ogranicz spożycie szparagów, szczególnie w okresach napadów dny moczanowej.
- Rośliny strączkowe:Fasola, groch i soczewica są bogate w puryny, ale można je sporadycznie spożywać w małych ilościach.
3. Napoje:
- Alkohol, piwo:Alkohol, zwłaszcza piwo, może zaburzać wydalanie kwasu moczowego, powodując nasilenie objawów dny moczanowej.
- Napoje słodkie:Spożywanie słodkich napojów, takich jak napoje gazowane, może podnieść poziom kwasu moczowego.
- Kawa:Chociaż kawa nie zawiera puryn, może zwiększać stężenie kwasu moczowego. Wybierz zieloną herbatę zamiast zwykłej kawy.
Żywność do spożycia lub rozważenia :
1. Pokarmy o niskiej zawartości puryn :
- Większość warzyw:Z wyjątkiem szparagów i grzybów, większość warzyw ma niską zawartość puryn i można je regularnie włączać do diety.
- Nabiał o niskiej zawartości tłuszczu:Produkty mleczne dostarczają wapnia, który może pomóc przeciwdziałać skutkom kwasu moczowego.
- Tofu, jajka, orzechy, nasiona:Białka roślinne, takie jak tofu, jajka, orzechy i nasiona, mają zazwyczaj niską zawartość puryn.
2. Twardy sok wiśniowy :
- Spożywanie kwaśnego soku wiśniowego może pomóc obniżyć poziom kwasu moczowego i zmniejszyć częstotliwość ataków dny moczanowej.
3. Nawodnienie :
- Utrzymywanie dobrego nawodnienia pomaga nerkom w usuwaniu kwasu moczowego.
Zachęć brata, aby skonsultował się z pracownikiem służby zdrowia lub dietetykiem w celu opracowania spersonalizowanego planu diety, który będzie zgodny z jego ogólnymi celami w zakresie zdrowia i leczenia dny moczanowej. Wprowadzając zmiany w diecie i unikając pokarmów o wysokiej zawartości puryn, może odegrać aktywną rolę w ograniczaniu nawrotów dny moczanowej i poprawie jakości życia.