Dieta dla zastawki sercowej pacjentów wymienne

zdrowej diety dla pacjentów wymiany zastawki serca jesttaka sama, jak to konieczne dla każdego osobnika cierpiącego z szerokim zakresem innych chorób serca i układu krążenia . Należy skupić się na zmniejszenie spożycia tłuszczu i cholesterolu , przy jednoczesnym ograniczeniu sodu i inne produkty , które przyczyniają się do wysokiego ciśnienia krwi . , Które zazwyczaj oznacza unikanie przetworzonej żywności , nabiał, czerwone mięso i tłuszcze nasycone , podczas uczenia się, jak zbudować solidne podejście bardziej odżywcze dla zdrowia serca . Cholesterol

Wycinanie tłuszczów nasyconych i cholesterolu jest szczególnie ważne, ponieważ te dwa elementy odgrywają dużą rolę w rozwoju miażdżycy , stan , który zatyka tętnice z depozytów tłuszczowych, cholesterolu . To nadmierne obciążenie sercaszkody już osłabione mięśnie , ograniczając zdolność zastawek serca do regulowania krwi przez serce.

American Heart Association zaleca, nasyconych tłuszczów ogółem mniej niż 7 procent dziennego spożycia kalorii z tłuszcze trans łączące mniej niż 1 proc . Trzymaj się z dala od margaryny i sosów uwodorniony skracanie bekon , sos i kremowych i skoncentrować się na niewybredny pełnoziarniste z dużą ilością cholesterolu , zmniejszając włókna . Mniej niż 300 mg cholesterolu dziennie sugeruje .
Białko

Chude mięso , drób, ryby i produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu są ważną częściąprzyjazne odzysku dieta dla chorych zamiennych zastawki serca . W dużej mierze koncentruje się tłuszczu w produktach mlecznych takich jak sery, jogurty , więc powinny być one ignorowane , chyba że są odmiany o obniżonej zawartości tłuszczu . 1 procent lub zastępować mleko bez tłuszczu na cały ( 2 proc.) Trzymaj się z dala od wędliny, parówki, kiełbaski , żółtka jaj, podroby , takich jak wątroba, czy wszelkiego rodzaju wędlin . Mięso oznaczone jako " schabu " lub " rundzie " są zazwyczaj mniej tłuszczu . Oraz, oczywiście, odpędzenia że skórę. Pieczenia , ruszcie lub grillowanie jest zawszelepszym rozwiązaniem niż smażenie .

" Jedz umiarkowane ilości orzechów , które są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe , takie jak orzechy laskowe , migdały, orzeszki pekan , orzechy nerkowca , orzechy włoskie i orzechów makadamia , "amerykański Academy of Family Physicians mówi . "Te nakrętki zostały pokazane w celu podniesienia poziomu cholesterolu ". Omega - 3 kwasy tłuszczowe znajdują się w tłustych rybach , takich jak łosoś , pstrąg, śledź i również pomóc w utrzymaniu zdrowia serca , jeżeli są spożywane dwa do trzech razy w tygodniu .

Warzywa

Podczas gdy większość warzywa są zazwyczaj terytorium zdrowych odzyskiwania pacjentów serca , niektóre ostrożność jest ważna. Brigham i kobieta szpital w Bostonie zaleca unikanie pokarmów bogatych w witaminę K, składnik odżywczy , który zwiększa możliwość powstawania zakrzepów krwi . Te rodzaje warzyw zawierają brokuły , brukselki , kapusty , zielony , surowy Collard zieleni , jarmuż , sałata i surowy szpinak .

Ale , ogólnie rzecz biorąc , antyoksydanty w owocach i warzywach wsparcie przed chorobami serca i są źródłem kwasu foliowego ,substancja, która obniża poziom homocysteiny we krwi aminokwasu , który wydaje się być związane ze zwiększonym ryzykiem chorób serca .
napoje

" Niektóre dane wskazują, że przeciwutleniacze w herbacie mogą zapobiegać gromadzeniu się złogów tłuszczowych w tętnicach , a które mogą działać jako środek anty- krzepnięcia krwi i poprawy rozszerzenie naczyń krwionośnych , aby umożliwić zwiększenie przepływu krwi, "władze medyczne ze stanu Victoria w Australii mówią . Sugerują one również, że jest ściśle regulowana spożycie alkoholu , nie więcej niż dwie porcje dziennie dla mężczyzn i jedna dla kobiet , pomaga zminimalizować ryzyko chorób serca u ludzi w wieku powyżej 40 i kobiet w wieku powyżej 50 lat. Czerwone wino może zapewnić dodatkowe przeciwutleniacze , ale znowu , spożycie alkoholu musi być minimalny lub potencjalne korzyści będą usuwane przez skoku ciśnienia krwi . Imperium