Czy mocne alkohole można pić przy celiakii?

Tak, mocne alkohole, takie jak whisky, wódka, gin i rum, są zazwyczaj bezpieczne dla osób chorych na celiakię. Napoje te zasadniczo nie zawierają węglowodanów i są destylowane w procesie usuwającym prawie wszystkie białka, w tym gluten. Dzięki temu możesz się nimi delektować, nie martwiąc się o reakcje na gluten. Zawsze jednak preferuj pić alkohol bezglutenowy i dokładnie sprawdzaj etykiety przed spożyciem jakichkolwiek napojów alkoholowych.