Bezmięsne posiłki dla seniorów

Mięso jestkluczowym składnikiem diety wielu ludzi. Jednak zużywa dużo mięsa nie jest dobre dla zdrowia ludzkiego . W rzeczywistości, wyeliminowanie lub ograniczenie spożycie mięsa jest związane z mniejszą częstością występowania raka , cukrzycy , chorób serca i astmy. Wraz z wiekiem ,zwiększone ryzyko cierpienia z tych warunków może być jednym z wielu czynników , który inspiruje ich do prowadzenia życia bezmięsne . Korzyści

Ponieważ mięso jest niezwykle wysokiej zawartości tłuszczu i cholesterolu , diety bezmięsne może prowadzić do zmniejszenia choroby związane z otyłością i zatkania naczyń krwionośnych . Podobnie ludzie, którzy nie jedzą mięsa, mają tendencję do zwiększenia zużycia całych ziaren , owoców i warzyw . Prowadzi to do zużycia większej różnych substancji odżywczych i przeciwutleniacze. Wzrost spożycia przeciwutleniaczy jest korzystne dla osób starszych , ponieważ antyoksydanty walczą wielu chorób związanych z wiekiem , takich jak nowotwory , demencja , zwyrodnienie plamki żółtej i zaćmy . Oprócz tych korzyści dla zdrowia ,diety bezmięsne oszczędza również pieniądze, ponieważ mięso kosztuje więcej za funt niż większość innych produktów spożywczych . Korzyści finansowe mogą posiłki bezmięsne atrakcyjne dla emerytów seniorów mieszkających w sprawie budżetu .
Jarskie Źródła białka

Jednym z największych problemów , gdy wyeliminowanie mięsa jest jak dostać się na tyle białka . Białko jestniezbędnym składnikiem odżywczym , a mięso jestpopularnym źródłem białka . Wcześniej , dietetyków uważa , że mięso byłojedynym źródłem białka "COMPLETE" i że inne źródła białka musiały być spożywane w określonych kombinacjach , aby być korzystne. Jak w roku 2011 , te założenia są uważane za fałszywe. Tak długo, jak ludzie różnią się w ich alternatywnych źródeł białka , otrzyma odpowiednie białka . Niektóre popularne są alternatywne źródła białka jaja , ser, pełnoziarniste , orzechy, fasola i soja . Jakointeligentny konsument i zwracając uwagę na etykiety pomogą seniorzy ich potrzeb białkowych podczas prowadzenia diety bezmięsne .
Meal Pomysły

Seniorzy prowadzeniadiety bezmięsne po raz pierwszy mogą cieszyć się używając substytutów mięsa jak hamburgery wegetariańskie i tofurkey zaspokoić apetyt na mięso. Jednak wiele osób korzysta diety bez produktów imitacji . Zakupu wegetariańskich książek kucharzposunięciem . Przyłączanie się do społeczności obsługiwane powiązanie rolnictwa jest inny pomysł. Członkowie nabycia akcji w związku , a miejscowi rolnicy dostarczają produkty i owoce do członków w regularnych odstępach czasu przez cały sezon wegetacyjny . Pre - płacić za tych dostaw może zainspirować seniorów do zwiększenia spożycia owoców i warzyw , eliminując mięso. Podobnie rośnie własnych owoców i warzyw w domu może zainspirować do przygotowania posiłków seniorzy bezmięsne .
Zbiory Rozważania

Po wyeliminowaniu mięsa , ważne dla ludzi, aby upewnić się, że inne produkty oni konsumentami są zdrowe . Na przykład , zużywa trochę nabiału jest doskonałym sposobem do zaspokojenia dziennego zapotrzebowania na białko. Jednak całkowicie zastępując mięso z jaj i sera może prowadzić do problemów zdrowotnych związanych z wysokim poziomem cholesterolu . Podobnie , osoby wychowujące spożycie ziarna powinny koncentrować się na spożywanie produktów pełnoziarnistych , zwłaszcza wyrosło całe ziarna . Wysoce przetworzone ziarna należy unikać ze względu na ich dużą zawartość cukru. Aby czerpać pełne korzyści z bezmięsne gotowania , myślę " brązowy ", nie " biały ", gdy na zakupy do ryżu, makaronu i pieczywa .