Przyczyny Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae , znany również jako drożdży piekarskich lub drożdże piwne , jestwspólny składnik używany do chleba i piwa . Rozwija się w ciepłych temperaturach , gdy narażone na słodki źródła żywności , i to jest celowo uprawiana w domu z względną łatwością . W pewnych warunkach , Saccharomyces cerevisiae zarażać ludzi może , powodując ból i obrzęk i stanowić poważne zagrożenie dla osób z osłabionym układem odpornościowym . Umyślne Uprawa
powodu jego użyteczności jako zaczyn do pieczenia i warzenia napojów alkoholowych , Saccharomyces cerevisiae jest często celowo chleb i redystrybuowane w handlu . Pod wspólną nazwą więcej drożdży piekarskich , sklepów spożywczych i spółdzielnie sprzedają go w małych kopert porcjowanymi do konkretnych przepisów. Sklepy sprzedają także browarniczych domu to drożdże . Po zakupie ,drożdże jest łatwo uprawiana w domu , zapewniając jej odpowiednie podłoże (zazwyczaj syrop kukurydziany ) i utrzymywanie go w temperaturze około 90 stopni Celsjusza.
Naturalnie występujących
Saccharomyces cerevisiae jest wytrzymały i płodny pod optymalne temperatury i odtworzenia na powierzchni winogron. Gdy są obecne ,drożdże występuje jako biała błony na skórze winogron. Winogrona z wystarczająco ugruntowanych kolonii Saccharomyces cerevisiae posłuży jako lęgowiska , z którejdrożdże będą rozprzestrzeniać się na inne winogron lub owoców . Imperium Saccharomyces cerevisiae fungemii
są użyteczne w gotowaniu , Saccharomyces cerevisiae jest również odpowiedzialny za fungemii zakażenia. Stan ten pojawia się u pacjentów leczonych z preparatów probiotycznych w organizmie , ale może to negatywnie wpłynąć na osoby z osłabionym układem odpornościowym . Inni pacjenci w bliskości z osobą zakażoną może nabyć fungemii również. Następuje to zazwyczaj poprzez kontakt z krwią , jakskóra jest przebijana przez zanieczyszczone igły , ale może być przenoszone przez dotyk lub w powietrzu dla niemowląt , ludzi starszych i innych z osłabionej odporności . Ponieważ Saccharomyces cerevisiae zazwyczaj rośnie na wielu produktach przechowywanych w domu , niehigieniczne warunki mogą ułatwić jego rozprzestrzenianiu się od jedzenia do osób wrażliwych na fungemii . Imperium
