Jak zabić Listeria
1
Cooka jaj i wszelkich pokarmów zawierających surowe jaja do minimum 160 stopni Celsjusza .
2
mielona wołowina gotować co najmniej 160 stopni , co drób najmniej 165 , wieprzowina przynajmniej 145 i owoców morza do co najmniej 145 .
3
Kucharz hot dogi i wędliny , jeśli sąindywidualnie wysokiego ryzyka .
4
Zabij Listeria na powierzchni gotowania czyszczenia z wybielaczem i wody .
5
myć ręce wodą z mydłem po kontakcie z surowym mięsem . Czyszczenia i dezynfekcji wszelkich powierzchni , które styka się z surowego mięsa .
6
myć owoce i warzywa dokładnie usunąć wszelkie zabrudzenia . Listeria może być przeniesiony w zanieczyszczonej gleby
7
wybrać tylko produkty mleczne , które zostały pasteryzowane; .Proces pasteryzacji zabija bakterie listeria
Imperium .