Jak zabić Listeria

bakterie Listeria jest powszechnie spotykane w wodzie i roślinności , ale również można znaleźć w kale . Inaczej zdrowa osoba może poważnie zachorować , jeśli zużywa Listeria. Kobiety w ciąży, małe dzieci orazosoby starsze lub osoby z osłabionym układem odpornościowym , zwłaszcza tych z HIV /AIDS , cukrzyca , lub tych, leczonych na raka , są uważane za wysokiego ryzyka i powinny ćwiczyć ostrożność . Najczęściej zatrucia listeria jest spowodowane jeść surowe lub nieprawidłowo ugotowanych potraw. Najlepszym sposobem, aby zabić bakterie jest do gotowania potraw w zalecanych minimalnych temperaturach . Instrukcja
1

Cooka jaj i wszelkich pokarmów zawierających surowe jaja do minimum 160 stopni Celsjusza .
2

mielona wołowina gotować co najmniej 160 stopni , co drób najmniej 165 , wieprzowina przynajmniej 145 i owoców morza do co najmniej 145 .
3

Kucharz hot dogi i wędliny , jeśli sąindywidualnie wysokiego ryzyka .
4

Zabij Listeria na powierzchni gotowania czyszczenia z wybielaczem i wody .
5

myć ręce wodą z mydłem po kontakcie z surowym mięsem . Czyszczenia i dezynfekcji wszelkich powierzchni , które styka się z surowego mięsa .
6

myć owoce i warzywa dokładnie usunąć wszelkie zabrudzenia . Listeria może być przeniesiony w zanieczyszczonej gleby
7

wybrać tylko produkty mleczne , które zostały pasteryzowane; .Proces pasteryzacji zabija bakterie listeria
Imperium .