Iowa Regulamin dla pracy Soft Serve Maszyn
Iowa Kod Żywności iŻywności i Leków regulować działalność w Iowa sprzedających miękkie - służyć lody . Gdy skuteczne środki sanitarne nie są praktykowane , miękkie służyć maszyny sągłównym źródłem zanieczyszczenia bakteryjnego . Czystość Pracownicy obsługi miękkie - służyć urządzenie w Iowa musi utrzymać dobrą higieny osobistej , takie jak częste mycie rąk i używanie rękawic sanitarnych w razie potrzeby. Zachować miękkie służyć stożki i przypraw w zamkniętych pojemnikach . Utrzymuj obszar wokół maszyny, miękkie służyć czyste i wolne od bałaganu , zanieczyszczeń i szkodników .
Sanitization
Codzienne czyszczenie maszyn miękkich służyć są obowiązkowe , w stanie Iowa . Całkowitego demontażu urządzenia i zanurzyć wszystkie części w odkażający na co najmniej jedną minutę. Po czyszczeniu i przed ponownym , wysuszyć wszystkie części i skontrolować czystość . Nosić rękawice sanitarne podczas ponownego montażu urządzenia . Imperium Zanieczyszczenie
Na koniec dnia , należy użyć resztek mieszać lody zrobić mrożone ciasta lub nowości. Umieść pozostałą mieszankę w pojemnikach sanitarnych i zamrozić na 32 stopni . Umieszczać świeże połączenie do urządzenia każdego dnia i dodać resztki mieszanki w okresach dużej objętości . Wyrzucić resztki mieszać co najmniej dwa razy w tygodniu , aby przerwać łańcuch zanieczyszczenia bakteryjnego . Imperium
Następny artykuł:Wytyczne USDA kontrolno
Poprzedni artykuł:FEMA spożywcze napadów Regulamin
Bezpieczeństwo żywności
- Co się stanie, jeśli zjem absorber tlenu
- Zagadnienia jakości w zakładach spożywczych
- Co Mikroorganizmy mogą przetrwać w Mleko
- Ryzyko raka handlowych Chicken rolnictwa i Ich RSS
- Jak zrobić system filtracji wody domowej roboty , które będą Filter błotnistej wody
- Jak czyścić i Zdezynfekować Ice Machines
- Jedzenie Pojemnik Bezpieczeństwo
- Skutki jedzenia Mold ds. Żywności